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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...メニューは超豊富になってるよ 11月中旬に再訪 ノーマル博多ラーメンを食べてみた。 けっこうコッテリしていて、感覚では昔のコッテリが現在の博多ラーメンの様な気がする。...■味噌ラーメン ■長崎ちゃんんぽん ■冷やし中華 ■博多ラーメン@520円...
...トッピングは博多ラーメンのそれに習ってメンマにチャーシュー、キクラゲとネギとゴマだ。 そのチャーシューは小ぶりながら太めなのが一枚入っていて固いことは固いがなかなかサクサクしていて旨い。 ツンと鼻腔を突く獣臭があるのは確かだかこれが適度に抑制されていると決して嫌な感じにならないのは以前から自分でも気づいていた。 ここのラーメンもその典型でこの香りは決して嫌な感じじゃない。 非常にホンモノ感があって分厚い旨味をしっかり持っていると手に取るようにそれがわかる。 いわゆる博多ラーメンというのとはちょっと違っていて...
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