三鷹の博多ラーメンに関するお店

...甘めの点数ですが味では「合格」の70点（☆3.0）、博多ラーメンで￥720は高すぎるのでCPは58点（☆2.0）、 間をとって64点（☆2.5）。...けど、脂のしつこさとか、味が重たいとか、そういう印象ではなく。麺が細麺、博多ラーメンみたいなやつですが...

...なぜ、冷たい麺があるのかよく分からない。あつもりがいいと信じている。 昼間は博多天神のような博多ラーメンを食べていることが多いので、濃い...

...カエシもやや強めに感じられたが、決してしょっぱすぎることもない。 麺は硬めで小麦が詰まってる感じ。 加水はやや低めだが、博多ラーメンのような小麦の甘い風味はない...

...スープがまったく臭くなくてクリーミー！ 普通の博多ラーメンにやさしい塩の甘さを足した感じ。 麺は、絹糸のように細くてシルキー。 博多ラーメンだとしても細い方なのではないでしょうか。 醤油味もありますが...塩を選択。 豚骨スープはかなり濃厚。麺が極細麺で博多ラーメンを彷彿とさせるのですが...

...メニューは徳島ラーメン家系のハイブリッドの「黒」、博多ラーメンのイメージと聞く「白」の2種類...替玉細麺を投入すると博多ラーメンに近い味わいに...「黒」がその家系+徳島ラーメンで中太麺。「白」が博多ラーメン風で細麺...

...ラーメン 700円 博多天神に似ている味。 博多ラーメンと比べると麺は少し太めな感じ。...同じ九州で、同じ豚骨ですが 全くことなる博多ラーメンと熊本ラーメン。 個人的には、熊本が好きです。 異なる点は...スープにはしっかりニンニクの香りが出ていて麺は博多ラーメン程の細麺ではありませんがスープとのバランスが良く茹で加減も自分好...

...量が150〜160gと多めで頑張っている。 替玉もしてみたが、博多ラーメンの麺より若干太く、熊本ラーメンの麺よりは細め。 食感は博多ラーメンのそれ。 家系に細麺は、個人的感想としてはちょっと合わないかな...家系でこの値段は凄いですな。 太麺と細麺を選択できる。細麺は博多ラーメンのような感じだと記載がありました...

...黒胡麻によってコクを増しているようにも思います。麺はストレートの細麺。博多ラーメンのようなデフォルトでかための麺ではなく一般的な細麺と言って良いです...

...隣の方が食べていたのか??? 紅生姜が入って白い汁にストレート麺の姿... 九州博多ラーメンの様です。(本場で食べた事は無いかと?) 先方もいる中...とても美味しい。 ・ラーメン ややアッサリの豚骨スープも細麺も美味しいです。 博多ラーメンとは少し違うのは...

...澄んだスープに味付けメンマ、ほうれん草、チャーシュー、海苔が入っている。麺はちぢれではなく極細ストレートで、博多ラーメンで使っていそうなもの...

...三鷹駅から中町新道を東に向かうと最初の信号の手前左側にこの店はあります。 「おやじ」という博多ラーメン屋の2Fでちょっとバーがあるとは想像がつかないような 場所・建物かもしれません...

...黄身が半熟で甘味がある。麺はちぢれたものだが、これは好き嫌いが分かれるところ。私は太麺が好きなので、博多ラーメンのような極細でもストレートで芯が残るようなコシのあるものを除いて...

...ランチタイムは大盛りか、野菜多めが無料です。 ＊ 余談ですが、数年前、こちらの店舗には「おやじ」という博多ラーメンの店がありました。なん...

...このタイプかぁ〜と思ってしまった私。 スープ、昆布水、とっても良いのですが、博多ラーメン粉落とし風の硬めの麺は折角の昆布水、スープに絡みきれてない気がしました。...半透明の金色スープに浸っています。麺は博多ラーメンのようなストレート細麺...

...それはさておき、スープから一口飲んでみると、思っていたよりもアッサリ味なのが印象的。豚骨ラーメンと聞いていたので、勝手に博多ラーメンをイメージしていたのだが...