板橋区役所前～（都営三田線）の博多ラーメンに関するお店

...自家製麺。この麺、特に後半、後口に粉っぽさが残るような気がする。コレは以前酔っ払って食べた時も感じた事で、博多ラーメンのあれとは違う粉っぽさ...

...細麺は、ホントに博多ラーメンの細麺です。 スープはちょっぴり臭み(悪い意味でなく博多ラーメンぽい)がある濃いめのトンコツ醤油ベース、麺もちゃんと固めです。替え玉もメニューにあったので、博多ラーメンのように麺が少ないかと思ったのですが...

...限定ラーメンのイカパイタンやオマール海老ソバは大盛り不可でした 量は博多ラーメンほど アンキモ和え玉もイワシソバもそれぞれ博多ラーメンの替え玉3分の2玉ほど。麺量70gと明記 博多ラーメンの基本麺量は100g なので3杯食べてそうだが...

...麺を細麺に変えると完全に博多ラーメンに変身！！ これはちょっと驚きました。 麺は低加水でバキバキした食感の麺。かなり美味しいっス！！ しかし、１度で家系ラーメンと博多ラーメンの両方が味わえるって嬉しいですよね。 しかも...スープの基本は豚骨で麺は家系の太麺と博多ラーメン系の極細麺が有るようです...

...近くにあったら使う。電車乗って立ち寄るほどでもない。 麺の太さ、鶏油の量、味の濃さなど選べる。今回は細麺で注文。 博多ラーメンのように細い...

...臭みのない豚骨ラーメン。 ネギラーメンを注文。 麺は太麺と細麺が選べたので細麺をチョイス。 細麺と言っても、博多ラーメンほど細くはない。 食感は結構いい。 チャーシューは少し焦がした香りが高い感じ。 豚骨は臭みのない方が好きなので、自分的にはまあ美味しかったかな。 ただ、白髪葱もチャーシューもこのラーメンには合わないような気がするのは私だけだろうか…。 なんかちょっとちぐはぐな感じもしないでもないが、単に豚骨は博多ラーメンの印象が強いだけかもしれない...

...醤油が強く効いたパンチのある豚骨スープに背脂がチャッチャっと乗っかっているラーメンですね。細麺が博多ラーメンばりかたみたいな食感でデジャブ感ある安定の美味しさです...

...小松菜は歯ごたえもあり瑞々しくアクセントになってます。チャーシューは厚切り。味は博多ラーメンのチャーシューのようなホロホロした感じの厚いバージョン...丼は各々¥250。 丸鶏ラーメン、スープ美味しい。麺は博多ラーメンばりのごく細麺...

...息子はとんこつ醤油がいいからってことで 魚出汁や博多ラーメンが途中にあったんですが全く妥協しないのでここまで来てしまいました...は、パンフにある通り、スープを半分残して注文。 やや硬めのパッツン系。 博多ラーメンの替玉と同じ食感です...

...なのに食べる時は変にワガママで、 細麺！豚骨！しょうゆ！ とか これじゃなきゃやだ！！！ (基本博多ラーメン推し) …だったんですけど 後輩に連れられてイチオシの まぐろタレそば(950円) 頂きました...

...ランチタイムはトッピング一品とライスが付くサービス！スープは驚くほど真っ白で鶏臭さもなく、味もまろやか。麺は博多ラーメンの様な細麺で、ど...

...＠本蓮沼 柔らかいチャーシューと歯応えを残した太切りメンマ　■まるげん ＠本蓮沼 博多ラーメンのような味・食感のストレート中細麺　■まるげん ＠本蓮沼 辛っ!!まるげん...味・食感はまるで 「カタ」 でお願いした博多ラーメンの麺のよう...

...出てきたラーメンは、白い少し縦長の器に、きれいな黄金色のスープに、博多ラーメンにみるウェーブが無い細めのストレート麺。 鍋の具材でもある...沖縄ソーキそば、熊本ラーメン（桂花）、宮崎ラーメン（日向屋）、博多ラーメン は多数...