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※2015年12月14日時点での点数分布です。
辛さが選べる名物の麻婆豆腐をはじめとする本格中華が楽しめる!座席の半個室席は会食にも最適◎
336人
貯まる・使える
初回ネット予約で1,000pt
...レンゲで適宜崩しつつ食べるスタイルです。 3辛以下は円やかさを出すためか、卵白を流してあるので表面が白いのですが、味の方はちゃんと麻婆豆腐です。 それも...麻婆豆腐は1〜10まで辛さを選べる 3辛までは辛味成分は入っていないとの事 卵白を使って仕上げているらしい (それ麻婆豆腐?って言えるのか)...
...再度揚げるのか 不明だけど 焦げてるのかと思うほどの 揚げ色 よくある丸天より 魚のすり身が少ないのか あるいは 卵白でホイップして 空気を含ませているのか 質量の割に膨張している よく言えば ふわふわ 悪く言えば もろい...
...創作家庭料理です。 それぞれの小鉢が彩り鮮やかな料理で、ミニハンバーグは温かくホクホク感あり。 なごみの膳の追加分は、卵白を使った茶碗蒸しで...
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