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口コミ・お店の情報に「卵白」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■海鮮 ■ソフトシェルシュリンプの唐辛子炒め ■ソフトシェルシュリンプの香りニンニク炒め ■エビとアスパラの卵白炒め ■エビのマヨネーズ...
...予約をしていたのですぐに呼んでいただけました。 あんかけ蟹チャーハンのランチをチョイス。 パラパラのチャーハンにあっさり卵白でふんわりした餡が美味しかったです...
神天樓 MINATO KOBE
神戸の美しい景色を眺めながら、四川×広東料理が融合した創作中華を堪能！大人数宴会にも◎
289人
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初回ネット予約で1,000pt
...蒸し鶏 ネギソース、 フレッシュな蒸し鶏にネギの辛味(^_^) ・ふかひれと卵白のとろみスープ 旨味濃厚な中華とろみスープに とろとろ卵白に時々フカヒレ(^_^) ・海老のチリソース アツアツ、ぷりぷり...■お手軽コース内容 ■本格コース内容 ■内観 ■フカヒレと卵白のとろみスープ...
海鮮広東料理 中華料理 昌園
南京町が誇る老舗中華料理店！古くから変わらない味を提供し続け、数々の賞を受賞した実績ある店
3009人
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初回ネット予約で1,000pt
...ツバメの巣スープ・・・誰か味が薄い！と言ってたけど私はあっさりが好き。 クコの実がアクセント。薄切りアスパラ、卵白が入りおいしかったです...
...ラストは麺料理です。 太めの麺と塩味がきいたスープの上に蟹入り卵白ソースがかかっています。 あっさりしてみんなたべちゃいました。 点心は２種類...一品目は青菜のクリームソースを注文 食べたところクリームソースというか 卵白ソースなんですかね 正直言うて想像していた 小麦粉や生クリームとは違うので...
...※「ピータン」・・・アヒルの卵に木灰・石灰・塩・泥などを茶の汁でこねたものを塗りつ、発酵させた食品。卵白は褐色の寒天状、卵黄は暗黄緑色に...
...9.27 店舗外観 ■2021.9.27 メニュー ■卵白と牛乳の炒めもの Ｓ ■レタス包み Ｓ ■五目焼きそば ソフト、レタス包み Ｓ、卵白と牛乳の炒めもの Ｓ ■レタス包み Ｓ、五目焼きそば ソフト、卵白と牛乳の炒めもの Ｓ...
...800円の前菜八品盛り合わせ✨3名分です。ピータンを卵白で固めた三色卵と蛸の唐揚げが珍しい♪自家製叉焼も美味です！...明石のタコの煮物、クラゲの酢の物、三種の卵の卵白寄せ、エビの乗ったポテトサラダ、焼豚みたいなの２種類...・胡麻団子 印象に残ったのは前菜の三色玉子（皮蛋、鹹蛋、卵白で作られた蒸し物）...
...とスタッフさんに言われ､それに決定。 【特製肉団子の醤油煮込み￥980】 ○特製肉団子の醤油煮込み 豚肉に卵白を加えて、ふわふわやわらか...
マザームーンカフェ 三宮本店
【三宮駅徒歩5分】開放感溢れる空間で堪能する、地元食材を活かした美味しい料理とワイン
11170人
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初回ネット予約で1,000pt
...■エンゼルフード キャラメルケーキ 本場アメリカでは定番のこのケーキは、卵白をのみで仕上げたしっとりかつ、フワフワ食感の生地が特徴のシフォンケーキに...人気No.1のシフォンケーキをいただきました！ 卵黄を使わずに卵白のみで作っていると言うシフォンケーキは ほわほわの柔らか食感 表面には生クリーム...
...卵黄のみを使用し添加物・リキュール類不使用とのことなので、 ベーキングパウダーも不使用ということなのでしょうか。 でも卵白も不使用となるとシフォンケーキのようには膨らみませんし…謎...
...小麦粉（国内製造）、砂糖、 チョコレート（砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、脱脂粉乳）、 バター、液卵、液卵白／乳化剤、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） パレ・ノアール 小麦粉（国内製造）、チョコレート（ココアバター、全粉乳、砂糖、植物油脂、乳糖）、 小麦粉、バター、液卵、液卵白...
...観光のカップル…といった幅広い客層でした。 担々麺は担々麺としてはあっさり目。細麺で食べやすいです。 スープはカニカマと卵白の素朴なアレンジ...
...何度かいただいていますが、 マドレーヌは初めてです。 アーモンド粉を使うフィナンシェ。 全卵を使うマドレーヌに対して、 卵白のみを使うフィナンシェ...
...普通のチーズケーキとは全く違うんです。 クリームチーズに薄力粉、卵黄、卵白、牛乳、砂糖、レモン汁を混ぜて焼いたチーズケーキとは違うので、...
...コリコリ感覚ヤバヤバ ■フカヒレと、蟹身のトロミスープ 卵白をチラシし、あつ、あつ、で、フーフーして、召し上がれ...餃子の餡が薬膳たっぷり アスパラガスの蟹身あんかけ 卵白と蟹身のあん あっさり系のぼくのティストにばっちり(･∀･)...点心のエビ餃子はプリっとして幸先良い始まり。 蟹卵白...
...端の3席のみ対面側にも座るようになってます。 コースのスタートは人参のスープからでしたが、泡だてた卵白を上にトッピングしていてさらに口当たりの良いまろやかなスープになっていました...
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
広東料理処お好み焼き 千代
19757人
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初回ネット予約で1,000pt
...いわゆる生まれて初めての味に出会うことがあります。 私が「うわっ、やられたぁ。」と思ったのは、アサリの酒蒸し。 老酒、鶏油、卵白などを使った...
...■五目チャーハン（￥800）（スープ、サラダ、小菜、デザート付） スープは豆腐と卵白などの入ったとろみのある白いスープ。見た目と裏腹に濃いめの味でしたが繊細な舌触り。...スープ・サラダ・一品・デザート付き。 この日のスープはえのきだけ入りのスープ。卵白が細かく散らされています...
...側面をホワイトチョコレートでコーティングしたバウムクーヘン。 シフォンケーキのように卵は卵黄と卵白を別々に泡立てる別立て法のため、乳化剤...
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