鎌倉の卵白に関するお店

鎌倉のお店

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フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

ミッシェル ナカジマ

鎌倉市 / フレンチ、イノベーティブ

ミシュラン星獲得店。トンネルを抜けた先に現れる安らぎの空間へ

3.67

293

16195

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥6,000~¥7,999
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【ミッシェル ナカジマ】素材それぞれの良さを最大限に奏でる料理は全てに余韻高さを残す最高フレンチ
今回訪問したのはミッシェルナカジマ。長谷駅から歩いて30分くらいのところに位置する山の方に位置...by kenta-crv(2747)

...小菓子は木の浅い箱に。 ちょっとかじってしまいましたがラム酒で焼き上げたチュール、ココナツのサブレ、中が中空になっている卵白とアーモンドの焼き物です...

ネット予約空席情報

ル・グルニエ

鎌倉駅 538m / フレンチ

3.33

21

1843

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥10,000~¥14,999
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鎌倉の一軒家で、堅実なスタイルのフレンチを堪能!「ル・グルニエ (Le Grenier)」(鎌...
== 再訪 == 「アミューズ、前菜1~2、スープ、魚料理、デザート」のお任せコース!! ...by てっけんえくすぷれす(784)

...サーモンは、柔らかでとろけるような食感が素敵。 ラヴィゴットソースと合わせると最高に美味しいです。 エシャロットやピクルス、卵白などを混ぜ合わせて作られたソースで...

ネット予約空席情報

鎌倉山下飯店

鎌倉駅 141m / 中華料理、居酒屋、ステーキ

3.41

85

5036

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
洗練された中華料理店
パーティーで参加しました。 全体的にまったく脂っこくない、とても上品な中華料理店です。 さ...by fumi,n(1020)

...+ ★とびっこと枝豆の炒飯 + デザート ★杏仁豆腐 + ジュンサイと卵白のスープ ■スペシャルレディースランチ ・一段目 クラゲ 野菜の甘酢漬け...サーモンサラダ、白キクラゲと卵白のスープ...

スイーツ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店

レ・ザンジュ 鎌倉本店

鎌倉駅 173m / ケーキ、喫茶店

3.68

439

22282

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
喫茶室は、とても落ち着いた雰囲気で居心地も抜群、テーブルの上には花を飾ってあり、庭も綺麗です。
若者にも、年配の方にも人気がある古都・鎌倉。 鎌倉には、古き良き時代の雰囲気が随所に残されて...by HYHY777(2935)

...液卵(国内製造)、粉糖、バター、アーモンドプードル、小麦粉、レモンピール、洋酒、レモン果汁、砂糖、でん粉、オレンジピール顆粒、卵白加工品/膨張剤...

米倉

鎌倉市 / 日本料理

3.62

43

6293

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
★久しぶりに
主人と孫の誕生日で伺いました。 予約したのが 2か月前でした。 10月の朝の7時過ぎからT...by カボティーヌ(1576)

...■お刺身(3種) ■石焼用の車海老 ■車海老を焼く石 ■穴子の卵白蒸し ■新じゃが饅頭の煮物 ■ニ八そば ■デザート...■13.9月 ダルマイカと帆立の緑酢 ■13.9月 甘鯛の卵白煮 ■13.9月 サツマイモのブランマンジェ ■13.9月...素晴らしい。 ほんのりとした香ばしさが漂う。 ★ あなごの卵白蒸 (茶碗蒸風) お酒をベースとした出汁の香りが素晴らしい...

ヨリドコロ

稲村ケ崎駅 162m / カフェ、日本料理

3.50

312

33640

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
映え朝食
朝一番、早起きして訪問! 以前から気になっていて、時間があれば行きたい!と思っていたため、気...by Tiger se(97)

...できました! 焼鯖定食に、卵をプラスして。 卵は卵白と卵黄に分けて 卵白をメレンゲ状にしてね、とのこと。 泡立てること6分。 頑張った...日本の朝ごはん セルフで卵白泡立て...

豊島屋 本店

鎌倉駅 260m / 和菓子、洋菓子

3.44

484

3986

  • ~¥999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
100年以上も前の 明治27年(1894年)創業の老舗『豊島屋 本店』です。
鳩サブレーで有名な『豊島屋 (としまや)』ですが、本店は鎌倉にあります。 こちらが、鎌倉...by HYHY777(2935)

...日持ちは約47日。 〈原材料〉 砂糖(国内製造)、もち米粉、でん粉、粉糖、きな粉(大豆を含む)、水飴、和三盆糖、卵白(卵を含む)/ソルビトール...

銀座アスター 鎌倉賓館

鎌倉駅 40m / 中華料理

3.12

49

647

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 水曜日
日本全国 良質中華の定番。
散歩途中 紹興酒と皮蛋をいただきたく アスターならあるだろう!と、、、 こちらへ来たもの...by 0141(1051)

...料理が卓に運ばれました。 見ると、広告のプレートとまるっきり違う。ずわい蟹の脚が、ふんだんに盛り付けられてない。卵白を使ったあんかけは、...

新荘園 鎌倉店

鎌倉駅 333m / 中華料理、居酒屋、海鮮丼

3.18

78

1608

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
よく考えたら
桜エビは駿河湾、静岡が本場だったですよね ただ体力がほとんど残っていなかったので考えるのも面...by ぴ~まん@(469)

...2400円 芝エビのマヨネーズ和え 2100円 芝エビの卵白仕立て 1680円 芝エビのチリソース 1680円...■小龍包アップ ■大根と人参の甘酢漬けアップ ■卵白と豆腐とあおさのスープアップ ■ライスアップ...・スープ 卵白と豆腐とあおさのスープ...

パティスリーMIWA

和田塚駅 103m / ケーキ、チョコレート

3.51

54

1797

  • -
  • -
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ショートケーキホール美味しいかったです。 イチジクのタルトも美味しいby smile-kentauros(11)

...箱だと10本入りが5本ごとに包装して入っている。 フィナンシェ →シンプルなフィナンシェだけど、バター、アーモンドプードル、卵白、砂糖の...

鶴八

鎌倉駅 659m / そば

3.19

42

384

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
鶴岡八幡宮入口前の蕎麦屋「鶴八」にて天丼セット! : おいしいグルメ・ランチを食べて幸せ・元気...
鶴岡八幡宮前の蕎麦屋でランチをすることになりました。 3軒あったうちのどこにするか・・・ ...by イッチャン777(1016)

...南蛮ですからネギもきっちり入っています! この生卵は50円と良心的でして、先日の小町通にある某蕎麦屋さんは100円でした。 卵白は先に食べてしまって...

鎌倉しふぉん

鎌倉駅 213m / ケーキ、洋菓子

3.53

92

4099

  • -
  • -
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
シフォンケーキ
市場のシフォンケーキ。この市場って色々店あって楽しいよね。色んな種類がありますが、今回はプレー...by 西武の山田太郎(1605)

...市場のシフォンケーキ。この市場って色々店あって楽しいよね。色んな種類がありますが、今回はプレーンを購入。フワフワ。卵白感。きめ細かい。甘...

ル・ミリュウ 鎌倉山

西鎌倉駅 974m / カフェ、ケーキ、パン

3.61

345

19030

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
マロンパイが本当に美味しくて
ドライブで伺いました。土曜日夕方ではじめは満車でしたがあまり待たず停められました。お店の上の景...by Public Taster(93)

...メレンゲが得意なのだと思います。 ピスタチオのケーキのムース部分、とても美味しかったし ショートケーキのホイップにもたぶん卵白が少し入っているのか...

アイス・ジェラート 百名店 2023 選出店

食べログ アイス・ジェラート 百名店 2023 選出店

ジェラテリア・イル・ブリガンテ

鎌倉駅 285m / ジェラート・アイスクリーム、ケーキ、チョコレート

3.92

817

44310

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
人生1のイタリアジェラート
イタリア人のシェフが1人で作られているこじんまりしたジェラート屋さん。 小町通のcacaoの...by 食に貪欲なNeko(169)

...トローネの説明書き↓ 『ナッツ類を蜂蜜と卵白の飴生地で固めたイタリアの冬のお菓子。...トロールとは、ナッツをハチミツと卵白のメレンゲで包んだ、フランスの古くからあるお菓子だそう。...トローネとは,ナッツ類をハチミツと卵白の飴生地で固めたイタリアの冬のお菓子です...

華正樓 鎌倉店

長谷駅 434m / 中華料理

風情豊かな空間で、こだわりの食材を散りばめた洗練された中国料理を堪能。

3.53

103

9462

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • -
素材の良さと丁寧な料理が掛け算となった美味しさ、素晴らしいおもてなしとタイムスリップしたような...
前回Mokichi鎌倉店にランチに行った時に前を通って、「なにこれ!!素敵っ!!」と建築と佇ま...by Jaibienmange(81)

...メニューは、下記の通りです。 ・四種前菜の盛り合わせ ・卵白入りフカヒレスープ ・車海老のチリソース又はマヨネーズ和え...1人前 ■蟹肉入りフカヒレスープ 1人前 ■卵白入りフカヒレスープ 1人前 ■三種入りフカヒレスープ 1人前...2~3人…3,000円 4~6人…4,500円 ■海老の卵白炒め 2~3人…3,000円 4~6人…4,500円...

3.25

62

924

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -
お手軽ワンハンドグルメ
202年4月下旬、週末の午前中に訪問。 江ノ電の鎌倉駅改札内にあるお店。 朝から何も食...by すえるじおおりば(745)

...液卵、砂糖、パン粉、トマトケチャップ、食塩、香辛料、衣〔パン粉、小麦粉、植物油脂、でん粉、フライミックス粉(小麦粉、乾燥卵白、食塩、でん...

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

中国料理 EAST 百名店 2024 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2024 選出店

イチリン ハナレ

鎌倉駅 773m / 四川料理、中華料理

この古き良き場所で 料理の分解と再構築

4.33

759

62494

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • -
鎌倉の別天地
ふと機会があり、横浜方面で食事をすることになりました。神奈川県で検索すると、一番上に出てくるの...by 甘いもの好き(1788)

...紹興酒のムース、 白鳳謹慎(お茶)と炭と卵白を焼いたチュイル、 フランボワーズ。 紹興酒は風味程度で、...イチジクのコンポート、 紹興酒のムース、炭と卵白を使った軽いクッキーのようなものが添えられます。...香りがとても良かった。 卵白だけで作った卵は...

アマルフィイ カフェ

七里ケ浜駅 101m / カフェ、ケーキ

3.54

185

11858

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
海が目の前の絶景カフェ
あじさい鎌倉散策 お昼を食べ終わり、近くに海を一望できる アマルフィカフェ さん...by おしょうさん(576)

...1階のケーキ屋との兼ね合いもあるのか店員が足りていなく店員の対応は遅い。 一年ぶりの白いロールケーキ!やっぱり美味しい❣️卵白で白いんでしょうか?飲み物も付いてケーキセット1200円はお得ですよね...

美鈴

鎌倉駅 723m / 和菓子

3.50

67

3325

  • -
  • -
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
上生菓子と栗羊羹
商号の鈴を、修行をした信濃の枕詞「みすずかる(篠竹刈る)」から借用したそうです。3つの鈴を配っ...by Alexandria(2347)

...ホッとする味這です。スッと溶ける様な滑らかな舌触です。 波紋 柿 菊 紅葉 。 原材料が、手芒、小豆、白玉粉、上白糖、水飴、卵白、天然着...

手打そば千花庵

鎌倉市 / そば、天ぷら

3.66

276

18138

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日
鎌倉でいつも行くお蕎麦屋、千花庵 @chihanaan でランチです♪ とりあえず、だし...by LePoissonRouge09(57)

...千花庵」では、その雪が積もった衣張山に見立てた〝衣張力そば〟を、平日限定で提供している 万緑の衣張山に積もった雪は、卵白と長芋で作ったメレンゲとおぼろ昆布で表現していて...

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