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口コミ・お店の情報に「卵白」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...甘さが控えめでめちゃまいう〜です♡♡♡♡ アイシングは粉砂糖と水だけで作られるものが一般的ですが、おそらくバターや牛乳、卵白、クリームチ...
...白豚23ヶ月飼育に、塩茹で落花生 ■マッシュポテトに卵白、イカスミで、ふわっ！上には淡路産スミイカ...blancos ホワイトアスパラガス/ ムール貝/卵白のマヨネーズ/レモンの皮とローズマリーの香り...赤パプリカ アサディジョ 雲丹 ホワイトアスパラ ムール貝 卵白マヨネーズ ローズマリーオイル ヤリイカ イカのわたコロッケ...
...ふわとろの車麩。この対照的な食感がいい。タルタルソースはとろとろクリーミィー。粗めに潰された卵白部分の食感がアクセント。ソースのこってり...
...と心の声） 程なくして登場。 細めんだ…まーいいか。麺上げると糸引く？ネバネバ液体。滑りが良くなるようにかな。オクラの汁？卵白？どーやら昆布の汁だった...
...ハード系のパン（名前を失念）は、何もつけずに食べてもとても美味しいパンでした。また買いたいです。 そういえば、店内に「冷凍卵白差し上げます」との貼り紙を発見。パンを作る過程であまってしまう卵白を凍らせて、希望者には分けてくれるみたいですね。卵白好きなので...
...焼き菓子とは思えませんね。原材料の表示を見てみましたら 「卵白、牛乳、砂糖、バター、卵黄、スポンジケーキ、エダムチーズ、コンスターチ、小麦粉、味醂」と 印刷されていました。あのふわふわ感を卵白だけで出しているのです。ビックリ。 さらに...■購入・注文したもの ・チーズスフレ 原材料:卵白...
...メイン3種 → 鶏もも肉のローストにしました。 きのこのクリームソースがおいしい。きのこの香りが良くて後引くおいしさ。 卵白のスープもサラダもおいしくて...
...パンとも相性がとっても良い。 米澤牛内臓とンドゥイヤのトマトソースは イタリア00粉に卵白を水の代わりに使ったパスタで。 軽く燻製のかか...
...食べれるだけで幸せだ。 そしてカニミソ（130円）。まぁこんなもんだな。味が昔と比較して薄くなっている。コスト削減のために卵白の量を増やしたのだろう...
...中の「黄身」の大きさはほぼ同じなのだ。 卵の大きさの違いは、実は「白身の量」の違いなのである。 つまり、ＬＬサイズは「卵白」だけが異様に増えてしまったアンバランスな卵なのである...
...小麦粉も膨らまし粉も使用せず店内で作っております… 自慢の米粉のシフォンは、卵白で丁寧に膨らませているのでしっとりと滑らかです…しかし家族で営んでおりますので少量しか生産できず...
...300円 デニッシュもうまい。 ★フィナンシェ 200円 賞味期限3週間 バター、卵白、砂糖、アーモンドパウダー、小麦粉 ★フィナンシェフランボワーズ 200円 賞味期限3週間 バター、卵白、砂糖、アーモンドパウダー、小麦粉、フランボワーズ...噛んだ瞬間も、心地よくカリッと食感 皮つきアーモンドプードルのコクと、卵白と合わさったじんわり食感も味わえます 大満足です...
L'Agréable Esprit de GAMIN
恵比寿の超人気店で長年経験を積んだオーナーシェフによる隠れ家フレンチが駅近にNEWOPEN
8325人
- 月曜日
...白トリュフはちみつがけ ふわっふわなオムレツを目の前で焼き上げてくれます。 全卵に卵白を泡立てているので、ふっくら。 グリュイエールチーズをはさみ、 上から...グリュイエールチーズを巻いて、 全卵にもチーズ、生クリーム、泡立てた卵白...
...上から粗挽き胡椒がかけられていますが、これ酒が欲しくなります！ ◆「レバーフライ」 ３８０円 レバーに卵白と片栗粉をまぶして揚げた竜田揚げのようなフライ...
...■棒棒鶏 ■台湾ピータン〜青唐醤油➕豆腐 ■白麻婆豆腐 ■牛タン挽肉焼売 ■海老マヨネーズ ■カツサンド〜黒酢 ■蟹と卵白の淡雪あんかけ炒飯...
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