戸越・中延・旗の台周辺の卵白に関するお店

戸越・中延・旗の台周辺のお店

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ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

中華そば 多賀野

荏原中延駅 36m / ラーメン、つけ麺

3.86

1818

82911

  • -
  • ~¥999
  • 水曜日
クイーンオブ東京ラーメン。多賀野。
東京ラーメンの老舗の名店をあげると永福町大勝軒、丸長系、荻窪春木家、ホープ軒、たんたん亭系など...by 想夫恋(2452)

...08点) 屋号の由来は店主の高野多賀子さんの名前から。ひろぽぽです。 [所感] ・卵白を含みもちもちとした全粒粉入り平打中太麺...何ですかね~、 麺は小麦粉に違い無いだろうけど、繋ぎに使って いるのが卵白だからでしょうか?...

ロジール

旗の台駅 297m / ケーキ

3.08

15

619

  • -
  • -
  • 月曜日、日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...買ったもの✍️ ガトーネージュ フランボワーズ 2310 ガトーネージュとは、 卵は卵白だけを使った真っ白なバターケーキらしく、 それにちょうど季節的に母の日だったのもあり フランボワーズ入の期間限定商品♪ 普段はフランボワーズなしだそうです。 差し入れに持っていくのに 暑くなってきた季節には常温持ち運びできる方が安全なので こちらに 食べてみると バターケーキだから、しっかり生地が詰まった 焼き菓子ケーキかと思ったら、 卵は全卵でなく、卵白だけだからか...

煮干しNoodles Nibo Nibo Cino

旗の台駅 102m / ラーメン

【旗の台駅30秒】世界初の新感覚煮干しラーメン。独創的な麺料理の新機軸を打ち出す。

3.68

299

15838

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 木曜日
イタリアンと煮干しが融合した独自性の高い創作麺が美味しい
旗の台駅から徒歩2分ほどにある煮干しを使った創作麺の店。 平日のランチに訪問。 訪問時の食...by naric506(1458)

...ニンニク絞り。醤油に見えるのが牡蠣出汁。レビュアーなので混ぜる前に、少し舐めてみたが、意外と刺激は少なく(卵白のせいじゃな)、その一方で醤油は確かに出汁感が強いので、このまま白飯に乗せて食いたいくらいでした。かき回さず一気に投入!。そして全体に絡め攪拌し過ぎない程度で麺を食らう。最初は麺に貼り付いた煮干粉が、卵白により一気に外れて行くのが勿体無いと思うが・・・次第に混ざるといい感じに仕上がる!...

百番 戸越銀座店

戸越駅 152m / 中華料理

3.43

199

7060

  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
  • 月曜日
めあての蕎麦屋さんが満席だったので、こちらの中華レストランに入ってみました。正午前だったので待...by juria747(287)

...■極上カニあんかけチャーハン 高級たらば蟹を贅沢に使いました。卵白スープのアツアツ餡が美味。人気です。 ■蒸し鶏のネギ油かけ・・・冷菜...鮑炒め 鮑はとても柔らかく、アンもいい塩梅 ふわふわ卵いため 卵白が絶妙な食感 花巻 アンの入ってない饅頭...

萬友苑

荏原町駅 99m / 焼肉

3.21

16

456

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
萬友苑『荏原町』
萬友苑『荏原町』 メニュー 上タン塩 萬友苑カルビ 和牛カルビ 萬友苑サラダ ...by yuu_wagyu29(229)

...タレは若干甘口でした。 サラダはかいわれとレタス。ドレッシングはポン酢かな? スープはワカメと卵白入りのユニークなスープ。 お新香はキム...

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