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口コミ・お店の情報に「卵白」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...麺と真空玉子麺の２種類とあったので、もちろん これは後者の真空玉子麺ですね。独特の香りは卵 黄から、粘りのようなコシの強さは卵白から、と...
...締めにフカヒレスープなんて頼んでしまったけど、 これがまた独特のビジュアルでほうれん草の緑と卵白の白でアートになってて面白い。 接客も丁...
...■春竹の子と牛カルビの炒め ■カニ肉と白アスパラの卵白煮 ■25年3月 前菜3種 ■25年3月 白身魚と卵白のフワフワ ■25年3月 白身魚と卵白のフワフワ 取り分けて...
...厳選した信州のくるみと卵白を特殊な技法で巨峰ほどのボールにしパウダーをまぶしたまさに泡雪に...厳選した信州のくるみと卵白を特殊な技法で巨峰ほどのボールにしパウダーをまぶしたまさに泡雪に...は、信州産の最高級胡桃を特殊な技法を使い卵白と共にボール状に丸めた逸品♪...
...出汁の熱に触れる部分は薄く卵白部分に白い茹で上がる。そして卵黄には熱感が伝わり...今回はややハードめ！出汁の熱に触れる部分は薄く卵白部分に白い茹で上がる。そして卵黄には熱感が伝わり...熱々に垂れる卵黄が麺に絡みナイス！ 出汁の熱に触れる部分は薄く卵白部分に白い茹で上がる...
...もちょっとみがいて欲しいし）。 まっ、荻窪が誇れる、荻窪でしか味わえないのは 北京遊膳 （ココのシロキクラゲとか、白身魚と卵白のフワフワ炒めは他では味わったことなし）くらいしかないんだけど...
...■にらまんじゅう断面 ■食後にサーブされる中国茶 ■牛肉のオイスターソース炒め ■卵白蟹玉 ■中国黒酢のスペアリブの酢豚 ■車海老とアスパラの麻辣炒め ■蟹レタス炒飯...【4月夕食で再訪】 夕食、アラカルトで色々注文。写真を撮り切れなかったが 海鮮の卵白で炒めたものが...
...○ドリンク ●デザート ＋¥400 ３種類よりチョイス チョコとサヴォイアルディのセミフレッドと焼きバナナ サヴォイアルディは卵白のビスケットのようなものです...
...肉を食べ終わると雑炊に移行する、卵黄は使用せず卵白のみで仕上げる雑炊は...喉にキュッとくる感じが好きです！ 雑炊、出汁と卵白だけで味付けし、３回に分けて出されます。こちらは薄味すぎて...骨盤（歯応え確り）？の順で取分けられます。 雑炊は、卵白を加え...
...鬼のように効率的に注文を次々さばいていく。ほどなく私の〈エビ焼飯〉（らんらんトッピング）が到着。 チャーハンに卵白をまとわせて揚げたと思しき海老...
...厚さは焼成時の膨らみ方によって異なります。 こぶたのフィナンシェ 原材料：バター（北海道産）、卵白（卵を含む）、北海道産ビートグラニュー...
...8g、脂質10.7g、炭水化物16.3g、食塩相当量0.13g この表示値は、目安です。 原材料名砂糖(国内製造)、液卵白(卵を含む)、...
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