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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...柔らかめの卵麺がよく合います。ちょっと残念だったのは...正面の看板には、「創業昭和27年 自慢の自家製卵麺 南千住生まれの下町ラーメン」と書かれていた...【創業昭和27年 自慢の自家製卵麺 南千住生まれの下町ラーメン】と...
...チャーシューは好み。味噌が白味噌で少しあっさりと思いきや、下にはコッテリ背脂が潜んでいました。 ちぢれ細卵麺は食べやすいが、結構なボリュ...
...パリッと焼けているので焼き目も香ばしい。 看板メニューではない味噌ラーメン。 麺は西山の中細ちぢれ玉子麺。スープと相性抜群の流石の札幌西...
...トッピングのチャーシューの小ささが値段を表していますかね 麺は透明感のある中華麺です 茹でる前は結構黄色かったので玉子麺ですかね 下町ですから半ですがチャーハンは量が有りますよ 餃子はジューシー系ではなくパリパリ系なのでビールには合いそうですね...
...つけ汁は醤油が効いていて甘さはなく大盛りでも飽きない。具はチャーシューとメンマ、あと大勝軒の定番ゆで卵。 麺が半分程減って先が見えてきたので具を味わう...
...#麻辣山椒最強辛いめちゃ旨! #麻辣増し山椒効き豆板醤な激辛旨抜群絶妙旨! #五味一体麻婆和えそば #柔らかめの中華玉子麺 #五味一体の麻辣味良し旨辛絡み抜群めちゃ旨! #どれも濃厚でコク深い麻辣味抜群めちゃ旨辛!...
...出汁感ですが、それほど 強くないです。ほんのりとした出汁感を背脂の甘さが包み込む感じです。 麺は細玉子麺でややちじれています。茹で加減は...
...■トッピング トッピングは、豚焼豚3枚、鶏胸焼豚1枚、煮卵、めんま、ねぎ、肉ワンタンと豪華てんこ盛りです。...その横道に並んで待ちます。 ■ワンタン醤油ラーメン・味付玉子 ■麺に寄ってみました ■長ーいメンマ ■京阪百貨店のバイヤー...なるほど、鶏出汁にこだわったラーメン、素直で美しい玉子麺...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
26433人
...嬉しかったです。 塩そば(煮卵付き)を食す。 一口目が薄めの味なので、自然と味に集中する。旨みを探す中で、添えられた煮卵、めんま、海苔の...
...発売当時は斬新過ぎると話題になった! そもそも麵質も違うが、本家の「梅蘭焼きそば」よりは卵&麵の焼き加減が少々甘い。 火加減の問題か、外...
...割り下が良く絡むし食感もふんわりします。 ・冷麺 950円 〆に頂きました。具は水キムチとほぐした鶏肉と茹で卵。麺は中太でツルツル。伸び...
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