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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・サラダ ・茶碗蒸し ・おばんざい ・赤だし ・香の物 ■釜揚げしらす丼 豊浜産の釜揚げしらすを使った丼です! 真ん中の卵黄を混ぜてお召し上がりください...
...2種類のフランス産クリームチーズや北海道産生クリーム、卵黄を使って早朝から作り 上げる千鳥チーズケーキ!深いコクがあるのにあっさりとしたクリーミーな味わいと風味 はなかなか美味しいです...
...端的に言ってどちらの味付けも今一つ曖昧な印象で特に驚いたのはボロネーゼ、タリオリーニなのは良いとして上に生の卵黄が乗ってるじゃないの。ぉお!!(゚ロ゚屮)屮 おまけに挽肉は肉団子?とも思える塊がごろごろ、従って正確には牛肉のポルペッティー・トマトソース・タリオリーニの玉子添えってところか。 もともと曖昧な味付けに卵黄を加えたものだから円やかを通り越してぼんやりとした味わいになってしまってます...
...釜揚げしらすはしらすの旨みと自然な塩っ気が最高で、どんぶりにして卵黄を落として混ぜれば、箸が止まらない美味しさです。......
...小ぶりだけどたっぷり❗️ ■知多デイリーファームの卵黄、大きくてこってり❗️ 海苔も日間賀島産❗️...しらす丼は釜揚げしらすと生しらすの丼 海苔と卵黄も載っています。...この日は生しらすと釜揚げしらすの2色丼。真ん中に卵黄がトッピング...
...100円) 卵黄を潰して専用のタレを絡めていただきます… 生しらすのぷりぷり感が卵黄とよく合います...「生しらす丼」は、生、つくだ煮、釜揚げの3種類のしらすに卵黄をのせて...
...風味もまずまずといったところか。 味噌かつのとんかつ自体は柔らかでコチラも豚肉の風味が強いとは言えないまでも、卵黄で辛さが緩和された味噌が旨いね・・・ん?ひょっとして山椒入ってます? 個人的にはこのとんかつ...
...南知多町豊浜で三代続くお菓子屋さん。 . オリジナルのカスタードクリームは卵黄を贅沢に使っているのでとてもコクがあって美味しいです! . 味のバリエーションは ●プレーン ●チョコ ●塩 ...
...ほぐした干物身にミョウガやおろし生姜など薬味を合わせ、アツアツのお茶を注いだら干物茶漬けの完成! 卵黄にくぐらせた鯛しゃぶにワサビや三つ葉。素麺ツユを熱湯で割って注げば鯛茶漬けの完成! ねずみ様にお捧げ致します(^^)...
...みんな、丼物食べてました。 タコしらす丼、真ん中に卵黄がトッピング。 レモンも添えられてます。 タコからいただいてみました。 タコの食感ていいよね。 しらすも美味しい。 ごはんが、白ごはんとか酢飯じゃなく、ゴマが入った味付けごはんになってました。これ、珍しいね。丼でこういう、ごはんは初めて。 レモン添えられてたので、かけてみたけど、個人的には無くてもいいかな。 色合い的にキレイだけど。 卵黄も残り2/3くらいになるまで、混ぜずにいただきました。 卵黄も個人的には無くてもいいかな...
...座敷とテーブル。 厨房には少し高齢の女性とその娘さん的な方ふたり。 オーダーしたのは、しらす丼。 釜揚げしらすに卵黄と最強のタッグ。 そ...
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