秋田市の卵黄に関するお店

...■海鮮ユッケ 数種の海鮮を特製ピリ辛ダレで和えました。とろ～り卵黄を絡めてお召し上がり下さい。　■和風カルパッチョ(柚子・青じそ・ワサビ) その日の鮮魚をカルパッチョで。柚子・青じそ・ワサビからお選びください　■■□ 肉料理 □■　■厳選ハラミの黒胡椒焼き 旨味の強いハラミをジューシーに焼き上げました。特製ソースでお召し上がり下さい。　■馬赤身刺し 厳選した旨味の強い赤身部位をシンプルに刺身でお召し上がりください。　■桜肉のユッケ仕立て 厳選赤身をユッケ仕立てにしました。旨辛タレと卵黄をからめてお召し上がり...

...極上親子丼は大きめのお肉が乗っていて真ん中に卵黄が落されていますが出汁で溶いた玉子は少な目です。...お通しに半熟の卵黄が・・・これも比内地鶏のものなのだと思いますが、口の中にトロリと広がる卵黄の旨みが広がります...

...■桜肉のユッケ仕立て 厳選赤身をユッケ仕立てにしました。旨辛タレと卵黄をからめてお召し上がりください。　■鉄板豚キムチ炒め 定番の豚キムをアツアツ鉄板で！　■炙り牛刺しユッケ風 低温調理でしっとり仕上げた牛刺しを炙ってユッケ風に。卵黄を絡めて召し上がりください　■牛たたきポン酢ジュレ...■海鮮ユッケ 数種の海鮮を特製ピリ辛ダレで和えました。とろ～り卵黄を絡めてお召し上がり下さい...

...炊かれているスープが濃厚で美味。 もしやと思い、スープと一緒に食べると、おお！美味いぞぅ。 つくねも、卵黄がねっとりタレとからんで美味しいです...

...■ドンペリニョン　■ビール　■料理　■カルビ　■新鮮厚切りレバー　■銀シャリ（1～2名分）　■しゃぶロース（比内地鶏卵黄付き）1枚　■厚...

...■ギンナンとオリーブ揚げ　■比内地鶏のセセリ（タレとブラックペッパー）　■ホヤの酒盗ハタハタのブリコ和え　■比内地鶏の卵黄醤油漬け　■秋...

...たまご　■牛すじ、ロールキャベツ　■焼き味噌　■比内地鶏の卵黄醤油漬け　■秋田かに面　■お通し（帆立豆腐、カンパチ、蛍烏賊の酢味噌和え、三つ葉のナムル、鮭の塩麴漬け）　■半熟玉子（比内地鶏）　■秋田牛若塩板焼　■比内地鶏卵黄醤油漬け...とっても美味しいです(^.^) ・比内地鶏の卵黄漬け 319円 濃厚な卵黄！味付けも絶妙！ ・ハチミツ梅干しとマスカルポーネ 649円...

...商品部長おすすめ! 熱&厚で旨味直撃!　■牛タン入りプレミアムつくね ~卵黄添え~ ※7月1日~9月30日は生玉子の提供を一時休止し卵黄ソースを添え提供させていただきます。　■牛肉のタリアータ 旨味がギュッ!...■馬刺し ユッケ ※7月1日~9月30日は生玉子の提供を一時休止し卵黄ソースを添え提供させていただきます...

...■まぐろたたきの中巻き　■酒の肴　■地どりのむねわさ卵黄 ※7月1日から9月30日は生玉子の提供を一時休止し、卵黄ソースを添え提供させていただきます。　■塩枝豆 沖縄県産 平釜塩使用...※7月1日から9月30日は生玉子の提供を一時休止し、卵黄ソースを添え提供させていただきます...

...全体的に味が濃いめなのは土地柄か。じゅんさいが最高に美味しかった！比内地鶏のつくねも卵黄につけて、ぱくり。はたはたの塩焼きは、子持ち。こ...

...あとびっくりしたのが白いプリン。 プリンは白くて真ん中に黄色い何かが乗ってました。 みんなで何これ？ってなってたんですけど、卵黄でした！デザートのプリンの上に生の卵黄？！？！でも良く考えたらプリンだから卵黄があってもおかしくないか...

...◆酒のつまみ めふん・・・770円 鮭の血合いの塩辛！ ちょびっと…酒盗のような味わい…！ 〇ギバザ寿司 うずら卵黄ちょん。ギバザ、美味...

...油量、ニンニク量、麺量を指定可。 スープ ・・・豚ベースでしょうけど、あまり重くない感じ。 実際に入ってはないでしょうけど、卵黄を溶かしたかのようなまろやかテイスト...