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口コミ・お店の情報に「卵黄」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■～串焼～ ■焼き鳥盛り合わせ(たれ･塩) ■砂肝(たれ･塩) 一本 ■ねぎま(たれ･塩) 一本 ■特製こだわりつくね 各種 卵黄添え チーズ...
青森の旬菜旬魚とおばんざい 九十九 弘前駅前店
駅前【個室完備】せんべい汁や十和田バラ焼きなど青森グルメを堪能♪お得な飲み放題クーポンも◎
379人
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貯まる・使える
...■桜肉のユッケ仕立て 厳選赤身をユッケ仕立てにしました。旨辛タレと卵黄をからめてお召し上がりください。 ■鉄板豚キムチ炒め 定番の豚キムをアツアツ鉄板で！ ■炙り牛刺しユッケ風 低温調理でしっとり仕上げた牛刺しを炙ってユッケ風に。卵黄を絡めて召し上がりください。 ■牛たたきポン酢ジュレ...■海鮮ユッケ 数種の海鮮を特製ピリ辛ダレで和えました。とろ～り卵黄を絡めてお召し上がり下さい...
...タレ又は塩 ・つくね ・鷄皮 ・砂肝 ・ぼんじり ・鶏もも 各 ■つくね串の卵黄添え まろやかな卵黄が、つくねと相性抜群! ※７月1日~9月30日は生玉子の 提供を一時休止し、卵黄ソースを添え提供させていただきます...
...■まぐろたたきの中巻き ■酒の肴 ■地どりのむねわさ卵黄 ※7月1日から9月30日は生玉子の提供を一時休止し、卵黄ソースを添え提供させていただきます。 ■塩枝豆 沖縄県産 平釜塩使用...※7月1日から9月30日は生玉子の提供を一時休止し、卵黄ソースを添え提供させていただきます...
...商品部長おすすめ! 熱&厚で旨味直撃! ■牛タン入りプレミアムつくね ~卵黄添え~ ※7月1日~9月30日は生玉子の提供を一時休止し卵黄ソースを添え提供させていただきます。 ■牛肉のタリアータ 旨味がギュッ!...■馬刺し ユッケ ※7月1日~9月30日は生玉子の提供を一時休止し卵黄ソースを添え提供させていただきます...
...お造りで提供された「ボタン海老の頭を焼いたもの」が 運ばれてきました。つくねは軟骨も入ったもので食感がいいね。タレ焼したものを卵黄絡めて戴きます...
...こちらのお店の中ではかなり高いメニューですが、この味で7切れあるなら高く感じず、ビールが進みます。鶏ももは柔らかく、桜ユッケは卵黄を崩していただきます...
...醤油の香りと麺だけで美味しくいただけます。濃いめの醤油をベースにしているので、生卵の相性ばバッチリで、卵黄を崩して混ぜると、まさに卵かけご飯の味わいです。そして、それで終わらないのが夢を語れのTKM。次に具材を混ぜていただきます。 具は、卵黄に加えて...
...先輩は昭和冷麺追加。焼きそば食べたろ(笑) 来た高級ねこまんまは玄米にたっぷりの鰹節、ネギ、卵黄。結構美味しそう。 醤油をたらり。 そのままでも美味しいですがグッチャぐちゃに卵黄に絡ませた方が私は好きでした！ 冷麺もなかなかの量！ キンキンに冷えた冷麺は先輩もお気に入り...
...と思いましたが、所謂、同店の豚骨魚介ベースの味噌にネギてんこ盛り、ニラと魚粉と卵黄が乗ってるラーメンでした。ベースとなるスープが美味しいので...辛さはマスクされ食べやすくなります。具は台湾ミンチの他に、ニラ、魚粉、ネギ、卵黄...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
オステリア・エノテカ・ダ・サスィーノ
弘前の大地から生まれる唯一無二のイタリア料理店。
8184人
- 日曜日
...■フィレンツェオムレツ ■いわし鯨とニンジンルッコラ 卵黄ソース ■●焼きナスのタルト ●キノコのポタージュ...・桜の枝で薫製した桜鱒、自家製ハーブと花、アップルビネガーと卵黄のサバイヨンソース ・青森シャモロックのレバーペースト...卒がありません 津軽らしい林檎（紅玉）と烏骨鶏の卵黄のソースも 甘味・その他の全てが穏やかで...
...塩分による浸透圧により卵白がやや硬め。そのままでももちろん美味しいが、オン・ザ・ライスでいただくとより一層美味しく頂ける。卵黄も固茹でのため...
...ヤサイ多めアブラ多めを注文。 待つこと数分で着丼。汁無しには卵黄が乗っかってました。 汁無しとはいえ...具はチャーシュー、モヤシ、キャベツ、卵黄。これ系統ならチャーシューはもう少し細工して欲しかったな...具は豚、ヤサイ、背脂、刻みニンニク、卵黄...
...・幅…約5cm ・厚さ…約2cm ・重さ…約63g ・原材料名…リンゴシロップ漬、パイ生地（小麦粉、マーガリン、バター、卵黄、食塩）、小...
...嬉々 ※男前豆腐も関東で日々食べるなら十分美味しいですよん。念の為。。。 ・たら玉は、鱈とばを戻して卵黄で和えた料理です。鱈とばだけを長く噛み締めていると飽きますが、卵黄が絡まる事で鱈の塩気がまろやかに包まれて美味しいです...
...しっとり柔らかい夜ざくら 和菓子縁日で買った夜ざくら。 一口饅頭の可愛らしいサイズ感ですが、満足度は高いです。 卵黄が感じられる桃山生地のしっとり感...
...刻みショウガ、ガリマヨ（ガーリックマヨネーズ）、海苔、ネギ、卵黄、チーズ。豚の旨味の詰まった背脂、ガリマヨの効果が特に大きく...もやし、海苔、オニオンフライ？ネギ、卵黄がデフォルトで入ってます。このままではかき混ぜれそうもないので...最初から卵黄が入ってるのでまぜそばにはいらなかったかなと思いました...
...激ウマです！ ■たらたま 干し鱈を卵黄と醤油で和えてます！ こちらも津軽のソウルフード！...乾き物としての タラを生卵で和えたものか。卵黄のコクの あるマイルドな味。パサパサした鱈の身が...どんな物かと言うと、干し鱈の身を卵黄と醤油で味付けし和えています...
...ホクホクなじゃがいもに、まろやかなチーズ熱々で美味しいです。 いなだユッケ-さっぱりとした臭みのないいなだに卵黄が良く絡んで日本酒のアテに最適です...
...イカ、タコ、ホタテ、シャコ、ウニなど。 マグロとウニが絶品でした。お代わりしたかった（笑） お次は鶏つくね とりは淡白ながら卵黄と、それ...
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