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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ごちそうさまでした。 軍配山ラーメン 夕暮れの道の駅。 この日の夕焼けはやけに丸く輝いていたので、なんだか濃い色の卵黄みたいだなと思ったのです...
...■海老天・ニシン煮・南瓜天・インゲン天・なめこ・バラ海苔・とろろ・大根おろし・大葉・卵黄 ■つゆをかけ、混ぜ混ぜしていただきます ■濃い蕎麦湯...ちらし蕎麦には大きな海老天とこちらにもニシンの煮付けが乗り、とろろや卵黄などがかかっていてつゆをかけていただくスタイル...
...■ねぎとろの山かけ ■ねぎとろ納豆 ■まぐたく軍艦 ■卵黄ねぎとろ軍艦 ■国産釜揚げしらす軍艦 ■国産釜揚げしらす軍艦...私は軍艦物の まぐろのたたき、卵黄納豆軍艦、 サラダ軍艦を数皿ずつと 光物と貝などを食べます。 次女も軍艦物を中心に シメサバ、大トロ、中トロ、サーモン、エビと 15~18皿ほど食べます(笑) 飲んだりすると負けます(笑) 卵黄納豆軍艦は...
...ちょっとライスは少ないけど! かなり衣も盛られています! ライスは少ないな! 続いてとろろ汁は・・・かなり粘度の高いとろろに卵黄・刻 み海苔が入っていてそこに甘めのつけ汁を入れます! そばはコシがあると言うかかためで短いです! 細かぁ〜〜〜〜〜〜い...
...しかし、その卵の黄身がキョーレツなドス黒い緑色になるまでギンギンに茹でられているのはいただけない。これは加熱のし過ぎで卵黄の硫黄成分が変色してしまった事によるミドリイロであり...
...中央の卵黄を崩して混ぜ混ぜしていただきます... 薄切りのローストビーフがたっぷりと綺麗に盛られており、卵黄を崩してとろ〜り混ぜて食べると最高! 赤身肉は柔らかく仕上げられており...
...自家製ローストビーフ丼 ~和風おろしソースと卵黄のっけ~ ごはんメニューからはコレ、...クリームソースの白とブロッコリーの緑、卵黄のオレンジが色合い鮮やかで食欲をそそります。 カルボナーラ特有のクリーム濃厚スープですが、これにレモンの風味が加わるとさわやかな酸味でサッパリ感が増します。 中央にのせられた卵黄を割って食べると...
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