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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...炙りチーズの香ばしさと卵黄のなめらかさが、スパイスのきいたお肉たっぷりのルーによくあういちおしのチーズキーマカレー、とメニュー1ページ目に記載。初見なのでお店いちおしのものをオーダー。 チーズがこんもり、卵黄が乗ったカレーも美味しく中々良いクオリティ...■炙りチーズのキーマカレー 炙りチーズの香ばしさと卵黄のなめらかさが...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
14833人
貯まる・使える
...コーヒー フォアグラの上のソースがおいしい!アクセントにナッツ?みたいなものがあったような・・・ サーモンのソースの一つに卵黄とシャンパンのソースがついていましたが塩分濃すぎ感じました ミルフィーユ横に添えられたキャラメルのムース...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
13266人
貯まる
...見て美しく食べて美味しい感動の逸品。 TMG 和牛タタキ ライスクリスピーを卵黄にまとわせ油で半熟にし...フィレステーキは柔らかく、これだけで食べても美味しいです。ソースは卵黄にご飯をつけて揚げた?割るとトロッと黄身が流れ出ます...
★「お肉の個性で北海道を旅する」道産ハンバーグ専門店★円山公園・北海道神宮より徒歩7分!
11978人
...そこにあわさる道産ヨーグルト使用のタンドリーソースが、まろやかながらもスパイシー感楽しめる味わいで卵黄のコクと相まってこのミンチ肉に華麗にマッチー! さらにペレットで自分好みに火入れできるのも嬉しいところ! というわけで...
...酢飯は酢の参加低いものでボリューム的には普通にある方かと。 ネタとしては…上に散りばめたしらす、イクラ、トビッコ、ネギ、卵黄は後半全部混ぜ合わせてかきこみます...
...追分の路地物のホワイトアスパラガスがいい味出てます 『ホワイトアスパラの炭火焼き、モリーユ茸、生ハム、卵黄と8年熟成のチーズ、シェリー酒...
...ジュージューと音を立てるビピンパをスプーンで混ぜます、具材は「卵黄、ほうれん草、もやし、人参、ぜんまい、胡麻、ネギ」など…味のバランスは...
...柔らかくて柔らかくて美味しすぎる❤️ 姫竹と雲丹のパスタ❤️ 麺はねちじれ麺❤️❤️❤️ 新鮮な卵黄だけでつないだ ピエモンテのパスタ❤️ タヤリン❤️って言うんだって❤️ デザートは?美味しいやつ❤️...
...そうめん並みの細さですが、 コシあり、美味しい蕎麦です。 ぶっかけには、 とろろ、おろし、ひきわり納豆、 天かす、卵黄、カイワレが乗って...
...◯あん肝ポン酢おろし 濃厚な味わいで良し! ◯奥さんが注文した新玉ねぎおかか玉サラダ 卵黄混ぜて頂きます。出汁が効いた玉ねぎサラダ。 美...
...■牛ロースステーキ ■牛ロースステーキカレー 1450円+ライス大盛100円 ■卵黄ソース ■裏参道沿いにございます。 ■カウンター席、テーブル席ございます。...柔らかさもある。 ステーキソースは卵黄を絡めたソースでつくねに使うような感じのソースで美味しかった...
...サザエあり。 ■牛肉を卵黄に付けてすき焼き風で。山椒の味がアクセントに。 ■〇〇の蕪蒸し...その後も白みその香るお魚や白だしのすき焼きには濃い卵黄と山椒パウダーがアクセントになり美味しい和牛のお肉と芋茎の食感が...ジュレ ◆ 河豚の鰭と河豚の白子のお椀 ◆ アオリイカ 芥子卵黄 ビーツ ハマボウフウ ◆ 大分...
...メンマもしっかり味染みにて、味玉は開かない半割盛りつけ、 ご開帳すると卵黄は流れずに味が染みた好みの仕上がりです。 味変で、ライムを御絞...
...よく混ぜてからいただきます 鶏肉の挽き肉なので結構あっさりしたお味 担担麺的な味を想像したけど辛さはないのでそれとも違う 卵黄のおかげでそれほど酸味感じることなく食べやすかった おうどんはモッチモチで太めの熱々 初見少ないかなと思ったけどお腹いっぱい...
...そこへ添付のミヤノモリブレッド117さん?のレモンカード(卵黄&砂糖辺りと一緒に煮込んだもの)らしいねっとりとしたクリームが添付する事により上手く混ざり合って酸っぱい味変となりドライタイプの...
...平たい木の串に練り具合の良いジューシーなつくねです。 コリコリと程好い味わいです。 温度玉子が添えてあり、普通の卵黄より、結構しっかりし...
...酢味噌のホタルイカ 鯛の練り酒盗 岩もずく酢 ほうれん草とうるい 蛸の柔らか煮 鯛の練り酒盗 卵と練ったとのことで、 卵黄のみ使用かと思いますが...
...水物?甘味ではなく、デザートがふさわしい4種盛り。 ・卵黄プリン (卵黄のみで作った) 殻に入ったトロトロプリン...デザートがまた良かった(笑) 卵黄のみのプリン(これが美味しい)...
...パンケーキと彩りの綺麗なベリーの甘酸っぱいソースが相性良くあっさり美味しくいただけました。トッピングのアイスは卵黄たっぷりのミルクのコクがいっぱいのアイスで暖かいパンケーキと一緒に美味しくいただきました...
...カミサンはカレーそばをオーダー。 ◆ロースかつ丼 ご飯は普通盛り、漬物付き、味噌汁なしです。 とんかつをとじた卵は、卵黄と卵白のコントラストがはっきりしている。 卵黄と卵白を別にして...
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