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口コミ・お店の情報に「卵黄」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...商品部長おすすめ! 熱&厚で旨味直撃! ■牛タン入りプレミアムつくね ~卵黄添え~ ※7月1日~9月30日は生玉子の提供を一時休止し卵黄ソースを添え提供させていただきます。 ■牛肉のタリアータ 旨味がギュッ!...■馬刺し ユッケ ※7月1日~9月30日は生玉子の提供を一時休止し卵黄ソースを添え提供させていただきます...
...どちらも、 地元延岡の牛乳・全卵・卵黄を使用しているとの事ですので...生シラスは新鮮で、ねっとりあっさりしていてかすかにホロニガ。 卵黄に絡めていただくとコッテリ感が増してさらに美味しいですね＾＾...旬の生しらす丼を注文。暖かいご飯の腕に生しらす、卵黄...
...さっぱりとした甘酢ダレ、軽い卵黄衣、もちろん美味しいチキンのふんわり感。 いいです...息子さんと思しき後継者がしっかり丁寧に調理する姿も。 卵黄に少し小麦粉を溶いた衣だと思いますが...②裏は下地の小麦粉だけ、表に卵黄衣の柔らかな食感...
...後半は大事に食べましょう。(*^ーﾟ)b ● 玉子は全卵投下の模様で、スープの熱で白身は適度に固まってくれていた。 卵黄はナマのままで、潰すと トロ～～ン と溶け出す。 お勧めは、チャーシューの切れ端と、卵黄と海苔で...
...丁寧に丁寧に火入れをされますので、時間は結構かかります。炭火の火力も関係しているのかな？ そして月見つくね、タレと卵黄がしっかり味で、豚...
...今ひとつ何オシかわかりにくいのだけど、 石橋ラーメン (780) を平打ち麺で注文。 味付け豚バラ肉に卵黄が乗って着丼。徳島ラーメンね、...
...もう準備してよろしいでしょうか？」 「あ、はい。お願いします」 なんだ、うどんかと思って油断した。 運ばれてきたのはチーズと卵黄で表面が覆われたうどん...
...写真見てわかると思いますがどんぶりが大きくてボリューム満点❗️ わさびをしょうゆに溶いて丼にぶっかけました。 卵黄は途中で味変に使用しました...
...宮崎交雑牛フィレ 天下鶏 ノーザンルビーを使ったアイス キュウリを使ったアイス ショコラテリーヌ ホワイトアスパラ×卵黄のコンフィ 気が弱ったらスグにでも食べて癒されたいくらい優しかった♡ パースニップパースニップパースニップ…...
...蒸気釜で皮ごと蒸した後、糖度を出すためにさらにじっくり釜で焼きます。そこにバターや卵黄などを加えて作った特製あんを別生地で包み、型に入れ...
...■15時間煮込むという角煮 ■蓮根はさみ揚げ キチンとエビを叩いて ■鳥のせせり ■筍煮物 ■イカシューマイ 卵黄の黄色が皮の下から垣間見える...
...部位によっては塩を強めに打っているものもありましたがアルコールが進むので大歓迎❗️ あと、つくねは注文すべき品です❣️ 卵黄と絡めて食べるとより一層美味しくなりますよ(≧∀≦) アルコールはビールと日本酒を頂きました！...
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