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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...タレ又は塩 ・つくね ・鷄皮 ・砂肝 ・ぼんじり ・鶏もも 各 ■つくね串の卵黄添え まろやかな卵黄が、つくねと相性抜群! ※7月1日~9月30日は生玉子の 提供を一時休止し、卵黄ソースを添え提供させていただきます...
...蘭王卵プリンと新鮮なラフランス、いちご、みかんのフルーツ。特に地元ブランドの蘭王卵を使ったプリンは、濃厚でまったりした濃い卵黄の味が甘すぎず大変美味しい...
...日田焼きそばすら2回めなんですが」 『まず、しいたけと卵黄を よーく混ぜてから召し上がってくださいねー』 …なるほど、そーいうモノなのか。では、ご教授通りに。 混ぜ混ぜしていただくと、しいたけはかなーり甘く煮込まれているようで、卵黄と絡んですごい存在感!...パリっ・カリっと日田焼きそば!甘味あふれる椎茸・卵黄がアクセント「天龍」(^^;) 大分県日田市にいますよー...
...■このままレンジ ■特製ラーメン1,200円 ■とんこつスープ付き想夫恋焼きそば1,150円+山芋(卵黄入り)350円 ■店内ポスター ...
...ネギもいい風味…! ソースは野菜の水分で薄まるのかアッサリです! 半分ほど食べたあたりで…玉子を混ぜましょう! 卵黄がいい感じにトローとパリパリ麺に絡まり… 黄身の風味で旨さアップ!良い感じに味変です!...
...温かいやつなので山かけの下には海苔がありました。山いもより先に目がいってしまうのが卵黄。「でかっっ!」小さいつをあと3つはつけてもいいかと思われるくらいの大きさです。色合いも見るからわかるくらいの黄!主にから見ても味が濃そうなのがわかります。正直、山いもをもう少し入れてもいいんじゃないかと思いました。山いもは白いので特にダシ汁とかはいれてないんじゃないかな。卵黄の黄を活かすくらいの白さです...やはりその店の味を知るには釜揚げかと思い注文しました。 立派な器で出てきた卵黄付きの釜揚げは...
...蒸気釜で皮ごと蒸した後、糖度を出すためにさらにじっくり釜で焼きます。そこにバターや卵黄などを加えて作った特製あんを別生地で包み、型に入れ...
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