麻布十番の卵黄に関するお店

...中には温泉卵が入っていて、 卵黄とスープが混ざって味変で再度楽しめる ○アマダイのウロコ焼き...真にマッシュルームを楽しめるスープです。 中の温泉卵を崩すと卵黄が濃厚に絡まり、味が変わります。...…… 発酵マッシュルームスープも少し濃厚で卵黄とよく絡み合い...

...『だし巻き玉子』 だし巻き玉子の上に欄王の卵黄が乗っています。 甘い玉子焼きとどちらを注文しようか迷いましたが、 卵黄が乗っているのは、だし巻き玉子のみということなので...■店内　■店頭　■店内 堀座卓　■店内 テーブル席　■卵黄アイス最中...

...甘辛なタレと卵黄を混ぜて、こっくり濃厚な味わい。  お酒が嫌でもすすんでしまう...新鮮で臭みのないハラミユッケは 特製のタレと卵黄との相性抜群で、生肉ならではの旨味を堪能。...赤身肉の旨味が凝縮され程よくサシが入った 脂の甘みを感じ卵黄にくぐらせると更に濃厚になります...

...ディナーコースは15,000円。 ピスタチオ豆腐 きすの卵黄黄身和え、いさき、じゅんさいとインゲン豆のスープ 梅山豚サフランムール貝...BRIANZA奥野義幸シェフの牡蠣の泡ボナーラ 牡蠣を茹で炒めている時に出る泡に卵黄を絡めたカルボナーラならぬ泡ボナーラとのこと ⭐️...

...絶妙な焼き加減でサーブしてもらったのを、味の濃い卵黄につけるとですね。 うふふふふ♪...先程の藁焼きやたたきとは違った味わい。濃厚な卵黄と赤ワインベースのソースで頂きました。 ご馳走様でした！...もも肉、胸肉、つくねも入っていて満足！ 卵黄とタレを絡めて食べると最高！...

...太刀魚/キャビア/ご飯 なんて贅沢！なんて濃厚まろやか！ 卵黄ソースのコクに花穗紫蘇が◎ 太白ごま油と卵黄を使ってるそうなのだけど、びっくりするほどソースが濃い...▪️太刀魚とキャビアにシャリと卵黄ソース キャビアが国産で塩味が強く無く...

...いただいてきました！ ◆季節のおまかせ少量多皿コース 8800円 ・前菜5種盛り合わせ 烏龍茶の茶葉で燻製した卵 卵黄のコク まだこの大葉 肉のような食感ありハーブ味 トマトの蜜煮 一口サイズで甘酸っぱい ちぢみほうれん草のおひたし...

...実山椒がお出汁染み染みで 日本酒との相性抜群。 ・卵と手羽元 卵めっちゃうまーーーー！！！ 味が濃くてびっくり！美味しい！ 卵黄が苦手なので卵白だけ食べたけど...

...なんとも魅力的な響き。 そそられてオーダー。 牛肉の上には卵黄、パルメザンチーズが。 卵黄を解きほぐし、絡めていただくと 厚切りの牛肉の甘みとトリュフ...口いっぱいに広がる赤身の芳醇な香りは雌牛ならではの味わいです。 卵黄に絡めて頂く極上の旨味を是非お召し上がりください...

...何か玉子がとろっとはみ出ているでしょ？ こんな感じで卵黄を挟んでいます。へー。なるほど。 中身はしっかり良い出汁が効いていて、とろっとした卵黄も美味しく何か贅沢感があって普通の玉子焼きよりも全然良いですね...出汁巻き玉子。 ふわふわの玉子にナイフを入れると、中から卵黄がとろ〜り！ 出汁の旨みと卵黄の濃厚な旨みを一緒に味わえて...

...・新玉葱、ほうれん草のお浸し○ 身体に優しいお味 ・まぐろと白身のお造り○ 卵黄の醤油漬けがヒット！ 濃厚で美味しいなー ・牡蠣とモッツアレラチーズの茶碗蒸し○...天使のエビにタルタルソース、太刀魚と卵黄・醤油のソースなんかも...

...最初はプレーンで、その後チーズ＆黒胡椒でリゾットのように。 続いてオリーブオイル＆キャビア。 最後はこだわりの卵黄と九州の醤油、柚子を使...

...・オマール海老と彩野菜のアスビックゼリー寄せ 2種のソースと共に オマール海老はぷりぷり´▽｀)うま 真ん中は卵黄を使ったソースで、酸味...

...パイ生地の食感がしっかり感じられて美味しい。 紅茶のプリン：密度の高い骨太プリン。 ザバイオーネ：卵黄＋砂糖＋マルサーラワインで作るクリーム状のドルチェ...

...ワインとラム酒に漬けたレーズンが良いアクセント！ イギリス風紅茶 コクがありいくらでも食べられそう！ タヒチバニラ たっぷりの卵黄を使用してるらしく黄色い！タヒチ産のバニラビーンズも良い味出していて美味しかったです！ トータル満足度は高めです^ ^ 満天星...

...456円/税込　■アミューズ・ブーシュ　■冷前菜 サーモン＆ホタテ＆サワークリーム＆レモンのジュレ　■温前菜 オマール海老＆卵黄,生クリームとバターの攪拌ソース（名称を忘れました）...

...【すき焼】 近江牛ヒレのトリュフ焼き・・・ 肉とタレと卵黄とトリュフが一緒に出てきました。 卵黄は「米っ娘」というブランドです。 米だけを餌にしているので卵黄では...

...戻りガツオ、カワハギ、河豚。カワハギの卵黄和えに淡白な河豚を引き締める味噌の味… 1つ...◆伊勢海老（千葉産）の鬼殻焼き 殻つきのまま背開きにし卵黄の炭火焼き さりげなく添えられてたのが 穴子のてまり寿司...殻つきのまま背開きにし、たれをつけながら焼いた料理 卵黄を塗って炭火焼きしたものです 金時草...

...ぎゅっとした赤身の旨味が美味しいステック・アッシュに、 鶏の肝臓の肉醤に漬けた卵黄を目玉焼きに仕立てて。 ●自家製パン 米麹の酵母を使用した、...かつ精緻な味わいなのが素晴らしい。 今回のハイライトは 粗挽きのジューシーさと卵黄の濃厚さが鮮烈な 常盤牛のステーク・アッシェ 粗挽き牛肉のステーキ...

...グリル 1680円 をオーダー。 ローストビーフには卵黄が乗っていて、映えます。 で、見た目だけじゃなくて、柔らかくて美味しい！！ 卵黄と絡めて食べると最高でした。 黒毛和牛のグリル...ヒューガルデンゼロ ￥649　■自家製ロカボクレームブリュレ 卵黄と生クリームに...