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口コミ・お店の情報に「卵黄」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...しっかり練り込まれたたタネから溢れる肉汁が魅力的。 タレがかかっているのでそのままでも美味しかったが、やはり卵黄と絡めると言わずもがな…となる。 素晴らしい。 サーモンユッケ¥840 卵黄を割り...
...サーモン、ホッキ貝(かな)、白身の魚、シラス、とろろ、卵黄が盛られていて、イクラと小ネギの色合いも鮮やかです...ランチで伺いました。 天然地魚 魚一丼を注文。 中央に卵黄が乗せてあり、混ぜて食べる感じ。 魚介も新鮮で美味しかった...マグロの赤身、帆立、イクラ、シラス、生姜、とろろ、卵黄といったところが観察できますが...
...甘めのタレで絡めた肉と卵黄がご飯に合う ちなみにタン刺などは知らぬ間に食べられていて食べてません 四ッ谷に行くことがあったらタン刺食べに行ってみよう...
...ホワイトアスパラ大好きなんだけど、このソースが絶品 ホワイトソースに卵黄とチーズが合わさって濃厚で、トリュフともよく合う◎ 桜鯛のスープドポワソン...サワラをを使った濃厚なスープ スープの中には寒平目のポアレ 別添えでルイソース 卵黄ベースにサフラン...
...雲丹ソースを絡た平太の生パスタを盛り 烏骨鶏の卵黄、雲丹、青海苔をトッピングして提供されます。 もっちりした生パスタに 雲丹ソースの旨みと烏骨鶏の濃厚な卵黄が 相まって美味しいです。 店内は...私がお願いしたウニ ポテサラを組み込んでいただいた他、卵黄 ウニ醤油漬け...
...■焼ししゃも ■■□牛焼きしゃぶ□■ ■牛焼きしゃぶ おろしポン酢 ■牛すき焼きしゃぶ さっと炙って卵黄をくぐらせてお召し上がりください...
...牛肉ユッケは1日10食ほどのレア料理。 ここで出会っておいて正解だ。 卵黄とのコンビネーションが美しい。 クライマックスは鉄板焼き鳥。 タレか塩か...絶品です！ 牛肉ユッケは柔らかく、濃厚なソースが絶妙に絡みつきます。 卵黄と混ぜて食べると...
...ふわふわで旨みたっぷり！ ごはん、味噌汁はおかわり自由 ■松浦産サバの漬け丼 松浦産のおいしいサバを卵黄付きの漬け丼仕立てに。味噌汁はお...
...ハンバーグはとってもお洒落なスタイルでやってきました。ライスの上にフライドオニオン、アボカド、ハンバーグの上には卵黄が載っています。馬肉...
...■冷やし鶏自家製ラー油 ■逸品 ■とりわさ ■鶏皮ぽん酢おろし添え ■うずらの醤油づけ ■熟成さきどり ■宝玉卵黄の味噌漬け ■茹でたて...
...パセリをたっぷり加えたつくね串。 頂いてみるとパセリの緑がたくさん見えます。 卵黄とたれを絡ませて頂くとほろっと崩れる柔らかさ。 食事 伊勢真鯛生ハムの胡麻茶漬け...一工夫されているメニューの多いことに気付きますが コレも・・・。 濃い目のタレと卵黄にタップリ絡めてパクッと食べます...
...火が入るまえにさっさとたべようですね いきなり卵黄わらない！ 火が入ってちょっとかたくなったら追卵黄 、、、 親子丼はとても久しぶり 四ツ谷に昼食を食べにふらりと...粗挽鴨助つけそば(温)て表記にして欲しい笑 玉子かけご飯も卵黄潰れて提供です笑 鰹節も...
...■とりわさ 本わさび使用 ■親鶏たたき 歯ごたえのある親鶏を楽しめる ■つくね焼 自家製のふわふわつくね 卵黄かチーズで。 ■レバー旨煮...
...あまり待つことなく料理が出てくる。 真ん中に卵黄が乗っかっていて見た目はとても良い感じ。 卵黄を混ぜて食べてみる。...登場したスペシャル丼は、真ん中に乗せられた卵黄が存在感を放っています...
焼肉ホルモンもつ鍋しんちゃん 四ツ谷店
四ツ谷駅6分新宿通り路面店◆新鮮ホルモン＆焼肉をレトロな空間で堪能♪日替りの闇盛りが人気♪
1582人
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貯まる・使える
... 続いて7秒ロース。 片面4秒裏面3秒で卵黄タレを絡めて食べてくださいとの事。 しっかりと7秒で淡いピンク色にまで火が通るのでオンタイムでいただいた。 ロースと思えないくらいサシが綺麗に入っており、卵黄タレとの相性も良く...■特選和牛7秒上ロース 人気の7秒上ロース 卵黄だれで 焼きすき風に召し上がれ...
牛たん酒場 たん之助 COMORE四谷店
《四ツ谷駅 2分》◆たん好き必見！＜美味い牛たん＞と＜旨い酒＞を気軽に楽しめる牛たん酒場♪
3401人
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貯まる・使える
...串焼きから、月見つくねをいただきました。甘辛いタレに 卵黄って裏切りませんね。握りつくねではなくミートローフを...滋養と強壮に良さげでとても好み。 ※牛タンつくね 卵黄たれにくぐらせて味は照り焼き。珍しさ?もありGood。...牛たんのつくねは初めてかもと思いオーダーしました。 卵黄にからめていただきますと...
...その上に卵黄を乗せてました。ちょっと味付けが甘めだったかなぁ。卵黄を混ぜたらちょうど良くなりました。...■だし巻き玉子 ■牛すじ肉と豆富の味噌煮込み ■つくね焼き 卵黄添え...
...◎季節の前菜 ニラのお浸しに、「きんかん」という卵黄がのった逸品✨ ニラのシャキシャキ感と甘みが本当に美味しい さらに、卵黄を絡めると、よりまろやかに、t卵黄の甘さも加わって絶品 ◎鬼おろし 粗めにおろされた...
...卵の焦げた味が楽しめます。切り口の生地の色を見ると、卵黄が多く使われているのが分かります。まさに黄色いカステラです。...味わいはかなり素朴。文明堂の五三カステラのような卵黄と蜂蜜のリッチな風味はないが、この素朴な味は これはこれで旨い...材料はさほど贅沢には使ってはいないようで卵黄の濃い風味なんかはさほどありません...
...■ポルトガルプリン 卵黄をたっぷり使った濃厚で素朴なプリン...味はカステラ生地そのもので，むしろ卵黄が多めなのかコクのある風味...味付けは上品です。 デザート ポルトガル風プディングでした。卵黄が多いしっかりした食感のプディング...
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