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口コミ・お店の情報に「卵黄」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...途中でふと気付いたのはこのお店のソースが美味しい。どこのか気になります。 主人が頼んだ焼うどんは真ん中に卵黄が落としてあって個性的。美味...
...1のピスタチオ。 ダイレクトにピスタチオを感じる濃ゆい！！！ これは好きな女子が多いはず(^^) ティラミスは、卵黄とマルカルポーネチーズを混ぜ込んだベースのアイスに...
...そこがまた美味いのです。出来ることなら、この中に生卵黄を投入してみたいかもと思ったけれど・・・・それはかえって酸味と喧嘩するかもね。...穂先メンマ、フライドオニオンってところです 追加した煮玉子もトロッとした卵黄が美味しいですねー 今回は麺量を増やしましたが...
...そしてこちらは海苔に巻いて食べるとのこと。 雲丹が濃厚で海苔がパリパリ クレソンの苦みをそのままだと感じますが 卵黄ソースと海苔と雲丹がであうことで クレソンは食感を楽しむ感じになります...
...しめ鯖もちょうどよい塩梅 ・幽庵焼き、卵黄のお漬物、サクランボのお漬物 幽庵焼きがほのかにタレの甘さが口の中に広がり蕩けていく。美味しい。 ・卵黄のお漬物は卵黄がずっしり凝縮された感じ...
...中のゼリー状の果肉と黒い種の部分を用い、独特の芳香とほのかな酸味が持ち味。ビスキュイは卵を別立て(卵黄と卵白を別々に泡立てること)で作るスポンジ生地を指すようだ...
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