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口コミ・お店の情報に「卵黄」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 41 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■タレハラミ 当店定番の一品！ ■ハラミつくねバーグ 創業以来の味はそのまま、卵黄との相性が最高です ■ガーリックバターハラミ お酒との相性バッチリ！...ハラミは1番スタンダードなタレと塩が1番美味しかった すき焼き風は卵黄ソースで味変できるし頼むのはありかも 2度と行かない...
...ただし半熟卵が乗っているのは賛否が分かれるかも。 卵黄のトロッとした食感は、パスタを半分ほど食べ終わった頃に...・広島県産牡蠣と下仁田葱、サルディーニャ産カラスミ 卵黄生地のタリオリーニ ・赤ワインと紅玉のリゾット...ーズなど2種類のチーズで作ったフォンドゥータといかにも濃厚そうな卵黄を詰めたラヴィオリ...
...サーロインステーキは5種類のソースがありましたが、塩と黒胡椒、卵黄をトリュフソースで漬けたものが特に美味しかったです。ご飯ものはガーリッ...
...■〈本格逸品〉上ハラミ タレ・塩 ほどよい脂とやわらかさ！最高品質のハラミです。 各 ■大人気！桜ユッケ 特性甘ダレとトロ～り卵黄の相性がたまらない！ ※桜肉とは馬のお肉です...
...噛み締めると旨味を増していきます。 舎利が一緒に乳化する感じが良い。 ▶︎カワハギ肝和え小丼 生の肝と卵黄を和えている 卵黄でコクを出して ねっとりしたカワハギで旨い...
...■イチオシ一品メニューもどうぞ！ ■◎[人気の一品]桜ユッケ 桜肉とは馬のお肉です。 特製甘ダレとトロ～リ卵黄を良く絡めてお召し上がりください...
...梅肉と和えるのもいいですね～ 今度まねっこしてみよ～ ■黒毛和牛炙りネギ塩ユッケ1,080円 真ん中の卵黄をくずして、 ぐっちゃぐちゃに...
...きたきた。 あぶりユッケ 卵黄ソースとポン酢ソースでいただきました。 炙りって書いてあったけど、生肉っぽい見た目にテンション上がる～！ きれいな脂の刺しが食欲をそそるゎ。 濃厚卵黄シースがいいっ。炙りユッケが口の中でとろけた。 はぃっ...うにくユッケ⇒うにと肉のユッケ。卵黄...
...ラム肉を炒めていたようです。 そのラム丼はスプーンでいただきました。 真ん中の卵黄を溶いて、ラム肉に絡めて食べてみました。...うっひゃー♪ 油身の多めなラム肉がたっぷり。 上に乗った卵黄の色も良いアクセント...
...ってくらいほぼレアに感じます お店推しのつくね ここで卵黄のタレが活躍 つくね意外と大きめでボリューミー お肉がギュッと詰まってるけどほどよい硬さで 食べ応えあり 卵黄ダレを絡ませながらいただく旨さよ～ マッシュルームのサラダ...縛りがないのがありがてえ。 丁寧に焼かれた牛の内蔵系を卵黄たれと 岩塩で美味しくペロリンガ...
...■ジンジャーエール(瓶) ■りんご酢ソーダ ■【4/15～】平日限定ランチメニュー ライス・スープ・ナムル・キムチ・卵黄だれ付き！ライスおかわり自由！...
...■ロゼワイングラス ■パルミジャーノチーズと卵黄のラヴィオローネ 黒トリュフがけ ■赤ワイングラス...パルミジャーノチーズと卵黄のラヴィオローネ 黒トリュフがけ 猪の赤ワイン煮込み...#テスタローリ#仔牛豚鶏胡桃#ソース #タレッジオ#卵黄#ラヴィオローネ#トリュフ #カンノーロ#柑橘のゼリー...
...生ビールで乾杯です。 メニューは焼き鳥をメインにちょっとした一品料理などもあります。 この日オーダーしたのは ･新玉スライス卵黄ポン酢 ･とりむね肉たたき 焼き鳥からは ･正肉 ･カシラ ･ハツ ･白レバ ･手作りつくね ･ささみ(わさび)...
...ネタは車海老や黒毛和牛などのベーシックなものから卵黄ダレをつけるすき焼き風など変わりダネまで様々。...肉と長葱と白菜を巻いて揚げて、さらに卵黄と濃口すき焼きタレに合わせて頂く秀逸な一品でした...
...てか……クッソ旨いんだが何だコレ!? フレンチクルーラーと呼んではいるが一般的なドーナツ生地とは全く異なる生地。けっこう卵黄を使っているらしく...
...厚揚げと納豆の下に、脇役としてネギ、上には分葱がのっていました。 ⑥九条葱まみれ卵かけごはん、税込５００円 〆は九条葱と卵黄ののったＴＫＧで(笑) 私にはかなり小盛りでしたが...
...周りにはフライドポテト。ここに卵黄とケチャップがソースとしてつき、 卵黄はつくねにまぶして食べる様にとのスタッフからの指示があったが、どこにどうまぶす（つける)のかと考えてみたものの、良い考えが浮かばず、とにかくバーガー袋に入れ食べ始める。 一口目はつくねに届かず、アボガドと牛蒡サラダで撃沈。これはこれで行ける！ つくねの姿が現れたので、早速卵黄をつくねにまぶしてかぶりつく...
...汁が掛かり白身が少しだけ固まる。良い感じ。 卵黄を春菊に塗って食べる。甘くマイルド。とても良い。 次はニシンの姿煮食べたい。 都内...油で閉じ込められた玉ねぎの甘みと水分が口の中に一気に広がります。続いて濃厚な卵黄の旨味を味わいます...
...他の方のラーメンを見ていると、どうやら二郎系みたいな感じですね そしてご対麺。 卵黄は乗っていないタイプなんですね。 （後から気付きましたが、卵黄はトッピングで選択するみたいです。プラス50円だったかな？）...＜麺＞ 冷水でしっかり引き締められたぷりぷりな中太麺。黄色みが強いですね！卵黄を使用しているのかな？ 麺量は並盛りで250g程度で...
...竜田揚げはニンニクがしっかり。身は小さめ。 生卵は卵黄のみ。白身も欲しいです…。 ホットペッパーのクーポンでチーズをトッピングしました。...
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