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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そしてきたものは、カレーうどんに ドンと大きなカツと卵黄が乗った独特の雰囲気なモノでした...うどんも讃岐のようなものではなく柔らかい麺です。中央に卵黄がのっているのですが、それを潰すとかなりマイルドになってしまい...キャベツの千切りがひとつかみどんぶりに投入されてます。これと卵黄1個がカレーソースに落とされ...
...・カルボナーラ(950円) 変り種ラーメン。生クリームは使っていないが牛乳と卵黄が載って、麺は平麺、チャーシューの代わりに大き目のベーコ...
...◎アスパラ 生ハムとアスパラの泡、焦がした熊脂、卵黄ソース アスパラの甘みと生ハムの香りと卵黄のソースのカルボナーラを再構築したようなお料理で美味しくて笑顔...⑥アスパラガス ・生ハムとアスパラの泡、卵黄ソース...
...4.ボタンエビとアスパラガス、卵黄のコンフィを添えて ボタンエビは新湊産...小ぶりのサイズで、卵黄の風味が濃い ②クレーム・ダンジュ、イチゴのソルベ...大麦 とうもろこしの冷製スープ、トリュフの香りをつけた卵黄のコンフィ添え ボタンエビ...
...やっぱり利賀にくれば蕎麦ということで「手打ちからめそば(1,050円)」をいただきました。 自家製の十割蕎麦にネギ、とろろ、卵黄がのったシンプルな一杯...
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