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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■車海老が練り込まれた一品料理!可愛い❤️ ■お造り 鰤、クエ、マグロ ■牡蠣のスープ 美味しかった〜 ■太刀魚のソテー ■原木椎茸とはまぐり...
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店
自由な発想と感性で自然の佇まいを表現する。豊かな里山の借景と調和する新感覚のモダンフレンチ
9103人
...■きのこのビスケット(ポルチーニや原木しいたけ) ■和牛のスパイスのリエットをナスタチウムで包んで...味わいは確実にあの、パプリカに火が入った時の味。 ポルチーニや原木しいたけのパウダーで創ったクッキーや、...■◆きのこのクッキー・・ボルチーニ茸と原木椎茸の香りがいいこと...
...■鱈の白子 ■熊本の原木椎茸に北海道のホタテ ■口直しのお浸し ■長崎の白甘鯛 ■気仙沼の牡蠣 ■銀杏とむかご ■食事は天茶、味噌汁、香の物 ■水菓子は柿、梨、シャインマスカット ■うなぎと北寄貝 ■いくら茶碗蒸し ■天然原木椎茸&帆立 ■特大のはぜ...■原木椎茸と帆立貝柱...
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