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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...熊本/25度 麦・麦麹一〇〇%の純麦焼酎。 ・グラス…506円 ・ボトル…2,750円 ■中々 宮崎/25度 「百年の孤独」の原酒。軽い...
...各715円 ■雑炊(とり・ピリ辛ホルモン) 各715円 ■お茶漬(うめ・伊予の麦みそ・シバ漬)各715円 ■原酒 各550円(小グラス) ≪麦≫ ・百年の孤独 ・人夢可酒 ≪米≫ ・野うさぎの走り ≪芋≫ ・妻 ・なかむら 穣 ・古八幡 ・ハナタレ しょっぱな ・たちばな原酒 ・蔓無源氏 ・天使の誘惑...
...■ノンアルコールビール ■日本酒 ■久米の井 純米大吟醸(300ml) 愛媛県松山市久米 ■初雪盃 無濾過生原酒 純米吟醸(120ml) 愛媛県伊予郡砥部町...
...■蜂蜜梅酒(和歌山県:中野BC) 天然みかん蜂蜜のまろやかな甘みと シルクの様な口当たりをお楽しみください。 ■梅乃宿の梅酒原酒(奈良県:梅乃宿酒造) 芳醇な梅酒を割水せず...
...華やかでふくよかな香味。 ■《愛知県設楽町》蓬莱泉 一念不動 夢山水 特別純米酒 自社栽培の「夢山水」60%精米の純米原酒を蔵で 1 年以上熟成させた旨味と深み...
...■川亀 純米吟醸酒(日本酒度+5) 旨味甘み酸味のバランスがとてもよくキレの良い味わいです。 ■城川郷 純米吟醸 原酒 13度(日本酒度+3) きめ細かく...
...40%精米、愛媛県、 ■焼き物はツバスの幽庵焼き ■アオリイカ ■石鯛 ■サーモン昆布〆 ■賀儀屋初仕込壱番搾り純米生原酒垂れ口の”雫酒”のみ瓶詰め...
...すぐに全員が焼酎「なかむら」に移行です。 とにかく癖がなく飲みやすいですね。 途中、カウンターで飲んでいらした方から黒麹原酒を少し分けていただきました ロックで飲んでみました...
...すっきりとした喉越しの一杯です。 熱燗もオススメです。 ■寿喜心「生酒」 【西条市】 水の都西条の本醸造生原酒。 愛媛県産松山三井を10...
...すず音300ml…1,480円、澪300ml…980円 ■◆梅酒・柚子酒・みかん酒 八海山の焼酎で仕込んだ梅酒(原酒・にごり・焼酎)…各580円...
...梨風 ボトル 発泡純米大吟醸・内子 ■千代の亀 亀ラベル 特別純米・内子 ■梵 GOLD 純米大吟醸・福井 ■梵 山廃原酒 純米大吟醸・福井 ■雲の井 原酒 純米吟醸・福井...
...■日本酒 ■久米の井 純米大吟醸原酒 兵庫県産山田錦特等米を使用。 伝統の技で醸した最高の逸品。 ■久米の井 生純米大吟醸 兵庫県産山田錦特等米を使用。 生ならではの香りと旨味を堪能できます。 ■久保田・千寿 香り穏やか、のどごしまろやか 食事と楽しむ吟醸酒です。新潟 ■石鎚・純米吟醸 張りのある酸味があるキレのいい辛口です。西条市 ■八海山・純米吟醸 澄みわたる味わい。 充分な旨味がある辛口です。新潟 ■城川郷純米原酒 淡い香り...
...■パッションフルーツソーダ/パッションフルーツジンジャー ■梅錦 純米吟醸 酒一筋 小グラス 原酒ならではの濃厚な香り。 (四国中央市金...
...■ウニ ■真鯵 ■こはだ ■シンコ ■カンパチ ■大間の本マグロ中トロ ■大間の本マグロ赤身 ■マイカ ■薩摩国分原酒(芋焼酎) ■真鯛...
...(日本酒) 〇小富士 超辛口 〇媛一会 旨口純米 しずく媛 〇山丹正宗 純米 松山三井 初しぼり 無濾過生原酒 〇石鎚 純米大吟醸 愛 (石鎚酒造 ✕ 愛媛食材研究会) 今回も大将の泰ちゃんの 美味しい料理と...
...ひやおろし 純米吟醸 ■一刀両断 純米大吟醸 ■塩茹で落花生 ■咲くら 無濾過生原酒 大吟醸 ■トロ鉄火 & 咲くら 無濾過生原酒 大吟醸 ■トロ鉄火 ■地酒メニュー① ■地酒メニュー② &...純米吟醸 ・作 ひやおろし 純米吟醸 ・一刀両断 純米大吟醸 ・咲くら 無濾過生原酒 大吟醸 料理は「アワビ」や「トロ鉄火」を食べて...
...■メニュー6 ■宇和海産 天然鯛 刺身 1200円 ■厨房 ■純米原酒「梅錦」 ■カウンターのお花 ■宇和海 キスの天ぷら 700円 ■焼き味噌...焼き味噌 550円 • 土鍋の鯛めし 1500円 • 生ビール ×1杯 • 純米原酒「梅錦」×2合 正直...
...■日本酒&焼酎 【日本酒】(愛媛)梅錦、賀儀屋、川亀、初雪盃、石鎚、雪雀、梅美人(樂市ラベル)樂市初搾り無ろ過生原酒、楽市大吟醸(岩国)...
...純米吟醸 ■金龍 (宮城) 木桶仕込み 特別純米生酒 ■鳥海山 (秋田) 爽快辛口生酒 ■誠鏡 幻 黒箱 純米大吟醸 原酒(広島) ■石...
...■【山口】獺祭 純米大吟醸 ■【新潟】越州 純米吟醸 ■【新潟】景虎 本醸造 ■【山形】山吹極 純米吟醸無濾過原酒 ■ライムハイボール ...
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