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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...想像通りの旨さ、甘いバラ肉と細切りしたシャキシャキの竹の子を炒め合わせてる、旨いに決まってます。 目について頼んだ古漬けのラッキョウ、甘...
...鮟肝本来の風味が楽しめます ■締めたこのしろで白菜の古漬けを巻いています お酒が進みすぎてヤバいです ■ふきのとう、たらの芽、つわの葉...砂糖を使用していないので鮟肝の旨みがストレートに味わえます 絶品! このしろと古漬けの白菜の巻物 この組み合わせ “あり” ですね 最高! ふきのとう...
...違いが判るのは味わいの浅深のみ 自分の馬鹿舌加減が何とも嘆かわしい(汗) ■ 自家製 酒屋のぬか漬 古漬け好きの小生にはやや浅く感じますが、糠の風味が浸み込んでいます 胡瓜、人参、大根、茄子、ゴーヤと種類も多く...
...茶美豚のしゃぶしゃぶには2年物の古漬けの沢庵が刻んだものがたくさん乗っていて 食感を残した野菜、絶妙に火を通した豚ロース、コリコリとした歯応えと濃い味を与えてくれる古漬け とても珍しい食べ方でしたがすっごく美味しかったです...これも美味しい♪ 【巻】 中トロ漬け、古漬けの細巻き 目の前で巻いて頂きます...
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