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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ズワイガニの土鍋飯 ■お刺身三種盛り ■彩り野菜と鱧の南蛮漬け ■海老と穴子の天丼 ■コースのお造り ■大皿盛りの前菜 ■合鴨ロースとグレープフルーツサラダ...
...4種のソースからトマトソースに。 大きなboxには、ラタトゥイユや合鴨ロース、山形のごはん「はえぬき」、ローストポーク2枚トッピングなど...
...「長ネギの肉味噌田楽 モッツァレラ焼き」、「揚げ空豆 柚子塩」、「炙り生ハムのカルパッチョ」、「合鴨ロースとアボカドのシーザーサラダ」、...
...サッパリと道場さんのポン酢使用かしら? お土産に道場六三郎のポン酢買って帰りました *鮟肝最中 日本酒に合うお味です *合鴨ロース 鴨の食材が違います...
...■昼の会席料理 ■真鯛の潮煮 ■ゆばべっこう餡掛けと鳴門金時のすり流し ■夜の会席料理 お造り ■ハートの水ようかん ■合鴨ロース ■穴...
...■ローストビーフは肉の艶だけでご飯食べられそうです! ■衣のサクサク感出すために明るく撮影 ■合鴨ロースは炙りと通常でミックスもいずれかも良し...
...Thit Nuong ■2016.12 焼き合鴨ロースレモングラス(1,500円)Chao Ngan ■2016...■牛肉フォー¥810 ■ぶた肉ビーフン¥800 ■焼き合鴨ロースレモングラス¥1500 ■レモンの葉とトリモモ肉¥750...Nuong La Chanh 6.焼き合鴨ロースレモングラス(1,500円)Chao Ngan 7...
...■数の子とサラダカブのXO醤和え ■本日のスープ ■小籠包 ■小籠包の中身 ■合鴨ロースと季節野菜のピリ辛四川風 ■合鴨ロースと季節野菜のピリ辛四川風の合鴨 ■タピオカ入りココナッツミルク ■白ワイン...子どもにも食べやすい味付けなのがうれしい。 メインは、「合鴨ロースと季節野菜のピリ辛四川風」...
...じゃあおいらも真似しようかって。非公認ですけど。公認で食べたいなら下妻のドラゴンヌードルがお奨めです。 と言うことで、合鴨ロース、めんま...
...赤身、シマアジ、たい ■ひらめ刺身 ■あん肝 ■若鳥のから揚げ ■白子ポン酢 ■合鴨ロース ■海老マヨ ■まこ鰈のから揚げ ■聖護院大根の煮物 ■なまこ酢 ■寒筍、わかめ...◆あん肝 ◆白子ポン酢 ◆若鶏のから揚げ ◆まこ鰈の唐揚げ ◆合鴨ロース ◆海老マヨネーズ [b:◆大穴子の白焼き ◆聖護院大根の煮物 ◆寒筍...
...今日もおいしい買物が出来ました。 (#6498) 鴨チャーハン。 合鴨ロースの切れ端が出ましたのでチャーハンに使ってみました。 いやあびっくり。 大げさに言えば、香港のミシュラン廣東レストランで食べたチャーハンの味のようで極上に旨い。 チャーシューが吊るしチャーシューの味になるんですね。考えたら当たり前のことで、要は肉を燻製にしていることは全く同じなんですね。吊るしチャーシューはなかなか買いに行くことはできませんが合鴨ロースならね...
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