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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...二八かと思われますが、蕎麦特有の香りを感じます。 特筆すべきは鴨汁の出汁の味です。 埼玉県産の合鴨肉を使用しているそうです。 合鴨の脂の旨味が強く出ていると思います...
...■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■やわらか赤身ステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...
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