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口コミ・お店の情報に「合鴨」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...古くから馴染みの方が少なくないのだろう。料理は、秋限定メニューから「合鴨のコンフィ林檎ソース添え」と「スペアリブの煮込み茸のバターソテー添え」（ともに、ランチセット1,400円・税込）を選んだ。店内の様子をうかがいながら、ゆっくり待つ。料理に時間がかかることは承知している。先程撮った花の写真を吟味しているとパンとサラダがセットされ、しばらく待って メインの料理が揃った。 料理は家内とシェアして両方を味わった。合鴨のコンフィは...
...■ｲｶ焼き（1本）￥105＆合鴨つくね（1本）￥157 ■お気に入りせせり♪（1本）￥105 ■またもや、せせり＆とり（￥126） ■また合鴨つくね＆肝（1本）￥105 ■カップルシート ■十番サラダ...◆豚の味噌串ｶﾂ×2本 ◆やきとり×6本 ◆せせり×6本 ◆合鴨つくね×4本 ◆肉じゃがｺﾛｯｹ ◆ﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄ...
...■ジビエ（鴨、猪、他） ・2015/05/02真空低温調理の鴨肉(空庵:名古屋市） ・2015/02/25あいち鴨ささみ。あい鴨と合鴨の違い（浜松市） ・2014/04/12占冠えぞ鹿の大和煮(北海道どさんこﾌﾟﾗｻﾞ札幌店) ・2013/09/27和...
...◯焼物(鯛和蘭柚子釜・鰆南蛮焼・鱈西京焼) ◯鍋物(河豚鍋物) ◯強肴(牡蠣殻焼味噌マヨネーズ焼 ◯煮物(海老芋合鴨治部煮) ◯肉料理(飛騨牛ロースト・ミートボール) ◯お食事(赤飯・蟹の吸い物・香の物)...
...■華なり和パフェ ¥850 ■好きなティーカップで美味しい珈琲を^ ^ ■コーヒーぜんざい ■もっちりフォカッチャの合鴨サンドプレート ...
...旨味シッカリな美味しい美味しい味わいなんだよねえ ■◯合鴨❔とサラミ スモーキーで好みな旨味の鴨ハムに サラミ...これは美味しいお店の2店目だなあ ◯合鴨❔とサラミ スモーキーで好みな旨味の鴨ハムに サラミ...
...「鴨」と説明されてました。あれ、鴨とダックって一緒だっけ？と後でネットで調べると、鴨を養殖したのがアヒル(ダック)とのこと。合鴨とは種類がちがう様です...
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