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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...蟹甲羅揚げ ■小松大麦味噌の 牛すじ煮込み ■金沢おでん出汁の 出し巻き玉子 ■加賀蓮根の蓮蒸し 蟹あんかけ ■金沢名物合鴨の治部煮 ■...
...■【石川名物】加賀野菜の天ぷら 季節の加賀野菜をサクッと天ぷらに。野菜の優しい味に癒されます。 ■【石川名物】鴨治部煮 合鴨と車麩をとろみのついた甘辛いで煮込んだ金沢の郷土料理...
...卵はたっぷりなので食べごたえは充分にあります。 「合鴨ロース」(800円)は、蒸し煮した合鴨のスライスを和風のオレンジソースで頂く逸品。いかにも肉々しい合鴨肉のプリコリ感に...
...■本日のおすすめメニュー ■合鴨ロースのくわ焼き ■お造り盛り合わせ(三人前) ■メニュー 小松の「離れ」的隠れ家 「旬菜まつ村」さん ...
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