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口コミ・お店の情報に「合鴨」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...メニュー表から変更していただけてるというサービスの良さでした(≧∇≦)b お食事の内容は、 『前菜：季節の一皿』 ・合鴨のスモーク、ホタ...
...焼き鳥は炭火で焼いてとてもジューシーで塩、タレ共に大満足。 次は夜に一杯やりに行きたいです。 合鴨の釜飯 平日のお昼時にお邪魔しました。 駅前店より本店のほうが空いてると口コミで見ましたが 確かに余裕があり、予約なしでも入れました。 広いテーブル席に案内してもらい、 店員さんも皆さんとっても親切。 釜飯は提供まで30分と聞いてましたが、 セットの前菜のサラダや、焼き鳥などを食べて待っていたので そこまで時間を感じませんでした。 焼き鳥はホントに美味しい。 合鴨も炭火で焼いたのを載せているようで...
...２０１４年１２月再訪。例によって再訪と言っても時々訪問してますが(^^ゞ 今回は合鴨南ばん１０５０円（外税。税込だと１１３４円）を注文。 炙った合鴨については、好みの加減よりも火が通っていてパサつき感が出てしまっているところは残念...■国道側入口 ■かき揚げ定食 ■せいろそば大盛 ■そば屋のとうふ ■合鴨南ばん...
...■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■やわらか赤身ステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...
...■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■やわらか赤身ステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...
...マグレドカナールの胸肉（ロース）は赤身部分に深い旨味、脂には甘味があり、通常の合鴨より癖が少なく、低温調理に向いていて、これは中々よかっ...
...肝ソース ■2022.01.23 ■とろたく ■合鴨たたき ■入り口 ■これがおススメもカルパッチョ♪...■釜揚しらす ■本鮪中とろ ■梅しそ巻き ■かっぱ細巻き ■合鴨 ■ロースト玉ねぎ ■野菜サラダ ■ふぐ ■本鮪 ■えんがわ...お寿司のご飯はお酢か出汁か 少し黄色い。餃子かなり良し。合鴨...
...■お店の外観です。(2017年7月) ■いか天握りです。(2017年7月) ■きつねうどんです。(2017年7月) ■合鴨オニオン握りです...
...■豚の角煮 ■蛸のやわらか煮 ■エビつくね2本 ■鶏つくね2本 ■ジューシー炙り合鴨 ■イカとキノコでGBS（ガーリックバター醤油）炒め ■茄子の肉みそのっけ焼...白えびのから揚げ ■マグロの酒盗クリームチーズ添え ■ジューシー炙り合鴨...
...蕎麦の美味さだけを記憶します。 ロースト国産合鴨肉めちゃ旨っ！！鴨せいろ♪ 平日の13:00前に到着。...■鴨せいろつけ汁 ■ごまだれ￥930 ■ローストした国産合鴨肉 ■お店外観 ■super鴨せいろ ■大もり...■本日いただいたのは、ローストした国産合鴨肉を使用した”鴨せいろ \1,700"...
...鰻屋らしからぬ鳥推しです(^_^;) 他にも鮪・鯵・鮑や合鴨まで扱っていて純然たる鰻屋というより鰻メインのちょっとした料亭って感じでしょうか...
...このお皿もソースが絶品ですね☆ 〜肉料理 たくさんの野菜のロティと合鴨ロースのグリル。ソースはバルサミコソースにて。根菜や葉物野菜、椎茸まで添えられています。里芋、ごぼう、蓮根、じゃがいも、人参、玉ねぎ、パプリカ、葱、ブロッコリー、キャベツ、ロマネスコ、水菜… と何種類の野菜が使われてるの！？と思うくらいに野菜たっぷりです。合鴨は柔らかく、程よく皮目の焼きで香ばしさを感じます...・軽くスモークしたサーモンのタルタル ・お野菜のパフェ ・合鴨のラグー スパゲティ−ニ ・真鯛のポワレ ブイヤベース仕立て...
...■塩キャベツ ■ミニ春巻 ■キムチ ■ささみしそフライ ■アジフライ（1尾） ■揚ギョーザ（5コ） ■串カツ（2本） ■合鴨ロース ■チ...
...■看板 1F BAR 2F Pizzeria&BAR ■生ハムピッツァ ■イタリア24ヵ月熟成パルメジャーノ ■合鴨マスタードソース仕立て...
...たらこ、カラスミ！千切りにした山芋とこのこ(海鼠子)の上品な塩加減にノックアウト(^^)日本酒だ～ 【お椀】 だき（合鴨の胸肉）と鳥のお団子が絶品！想像以上に出汁に甘味があって...
...■国産もも ■阿波尾鶏もも ■鶏皮 ■すなぎも ■ささみわさびマヨ ■豚しそ巻き（塩・みそ） ■豚トマト巻き ■牛カルビ ■合鴨つくね ...
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