福島・野田の合鴨に関するお店

...キレイな酸がありスムースな飲み心地、リッチな後味で余韻も長いワイン。　■大山がいな鶏 長期飼育ならではの歯ごたえ‼︎　■合鴨　■杵つきう...

...贅沢すぎるパスタ。 ⚫︎ 花乃牛ロースト ¥1,848 ⚫︎ 合鴨ロースト ¥1,628 名物のお肉。 お肉が柔らかくて、噛むたびに旨味溢れる。 花乃牛は、卵黄と豆板醤のアリオリソース 合鴨は、赤紫蘇、南高梅、ラズベリーのソース。 ⚫︎...メイン／肉料理　■牛ロースト 卵黄と豆板醤のアリオリソース　■合鴨ロースト ブラッドオレンジと人参...

...080 冷製チンジャオロースのサラダ仕立て 干し貝柱入り紅白野菜のとろみスープ 鰤の軽いスモーク ～花椒香る葱ソース～ 合鴨ロースの焼き物 ～包み野菜添え～ 蟹肉入り淡雪あんかけ炒飯 デザート3種盛り合わせ ・紅茶・・¥520...

...４個　■《 寿司 》　■霜降り（モモ）2個　■鯖ガリ大葉巻き　■なみだ巻き　■《 お鍋 》 ～2人前からのご注文～　■合鴨と焼きネギのとろろ鍋 一人前...

...前菜２０種類 お造り 旬のお魚をとりそろえております。 強肴 お魚・和牛・合鴨・鶏を、焼き・煮込み・たたき等々で、ご提供いたします。 ■☆烏龍茶で乾杯です...あなご（淡路）、かつおたたき 生ミンク鯨かのこ、生ミンク鯨本皮 かき（広島）、河内合鴨たたき 地鶏たたき（徳島）...

...ってこと □銀の鴨のパイ包み 青森県で飼育された鴨。 国産で美味しい鴨肉を！とのことで飼育されたフランス原産のバルバリー鴨。 合鴨とは違う味わいで...

...食欲そそる和牛の香りと柔らかさにピリッと効いた辛味がうまい　■和牛としいたけ　■合鴨バルサミコソース 天ぷらで食べる柔らかい合鴨の旨み　■牛タンつくね...■のどぐろ昆布塩　■生ハムチーズ　■しいたけトリュフ塩　■茄子田楽　■合鴨バルサミコ...

...■鱈の白子ポン酢♪　■世界のソーセージ盛り♪　■ズワイガニのグラタン♪　■ズワイガニの濃厚トマトクリームパスタ♪　■合鴨のグリル♪　■自...

...■ザ.プレミアム モルツでhappyバースディ！　■前菜 合鴨ロース、蒸し鶏のネギソース、 生搾菜、 ピータン、トマトの桂花陳酒漬け。...モルツ」× 2 … 3.5 でお誕生日おめでとう！ ＊一皿目「前菜 5種 」 ・「合鴨ロース」… 3.3...

...もちろんモナカもパリパリで 美味しい。 合鴨ロース煮は 優しいお出汁の味。 480円とは思えない量。 上だけと思いきや 下まで鴨ぎっしり。 鰻肝牛すじ煮込みは 甘辛牛すじと 炙られたほろ苦い鰻肝さん。 これはお酒がすすむやつ。 カンカンの上に ネコさんがいて 癒された。 かわいすぎ。 たくさん食べたので ②につづく… ごちそうさまでした♪ 〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島７丁目２−６ ふくまる通り57 16:00-3:00 痛風もなか1089yen 合鴨ロース煮528yen...

...韓国の蔚山市蔚州郡のキム ジョンシク､パク ボクスン 夫婦によって昔から伝えられきた伝統的な醸造方法を守り､その年に合鴨農法で生産された100%国内産の新米から造られる､家釀のようなマッコリなんです...

...ビーフ、パーク、チキン の全部盛り。　■牛すじ肉のトマトソース煮　■焼きマシュマロのバニラアイス添え　■ペペロンキャベツ　■合鴨の燻製ロースト...

...■鴨と柑橘のテリーヌ 柑橘の爽やかさと鴨の旨味がベストマッチ。 鴨の味がしっかりしている京都産の合鴨を使用し 相性の良い柑橘をコンフィチュールにして細かくカットして 合わせているので味わい深いテリーヌです...

...これも「大」と「小」があります。　■メイン料理は単品で合鴨やチキンやハンバーグもあります。合鴨以外「大・小」選べます。パスタやサンドイッチもあります。...「大」と「小」が選べたりする。。。 合鴨のやローストビーフの山葵風味のも惹かれる...

...■生ハムマッシュルームサラダ　■～Ajillo～ バケット付き　■～Meat dish～　■合鴨ステーキ オレンジソース　■ハラミステー...

...ゴボウもしっかり味がしてサクサクなんだけどしっとりもしていてゴボウのみずみずしさがとっても気にいりました。合鴨のコンフィもホロホロとしてとーっても美味しかった...

...■サーモン タマネギピューレ マイクロハーブ　■鯛と白子のポワレ　■合鴨　■ランチコースメニュー　■ディナーコースメニュー　■カウンター席...バケットで一滴残さずいただきました(๑˃̵ᴗ˂̵)♡ 合鴨も...

...結論から言うと なぜもっと早くに来なかったのか 甘海老の素揚げ(つきだし) サーモンのお造り 合鴨の炭火焼き(ハーフ) 焼鳥 ・せせり ・こころ ・ぼんじり ・腹身 鳥取境港本鮪脳天と頬肉のお刺身 鰻の細巻き お酒は 赤星...

...■野菜たっぷりサラダ　■自家製『職人』のポテトサラダ　■合鴨のシーザーサラダ...■揚げ物盛り込み4種 コロッケとポテト、枝豆と漬け物　■自家製合鴨のロースト　■刺身7点盛りの台　■珍味盛り合わせ3点...ジャガイモのパリパリした食感が楽しめる。 ・自家製合鴨のロースト・・・本当に自家製なのかどうかは置いといて...

...もちろんそんなことはなく、淡白な中に旨味の主張のあるもの。 タイラギの縦の繊維の食感、さっぱりした甘みもいい。 合鴨のカレー煮だっけかな？ カレー出汁がもう少し強くてもいいかなとは思うが、 美味いことは美味い。 もう少し濃い目だと合鴨への味の浸み込みがいい具合かなと...