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口コミ・お店の情報に「合鴨」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...※二貫からご注文承ります。 ■和牛炙り肉寿司（一貫） ■う肉ユッケ軍艦（一貫） ■■■刺身■■ ■合鴨刺身 ■赤鶏刺身 ■馬肉とろユッケ...
...■■ ぎふや自慢の名物料理 ※二貫からご注文承ります。 ■和牛炙り肉寿司（一貫） ■う肉ユッケ軍艦（一貫） ■■ 刺身 ■合鴨刺身 ■赤...
...一番ハードルの高い厚焼き玉子チョコバナナと合鴨トマトと注文、他に中トロ、トリ貝、タチウオ、北海ダコ、サーモンなどを注文、サーモンは日替わりのお得ネタで一貫50円と格安ですが身も厚くてこれはお値段以上です。他のネタも値段からするとかなりいいですね。少し高級な回転寿司と同レベルの価格帯でこれなら満足できます。そして変わり握りですがチョコバナナは甘い〜！ ただし少なめのシャリとは特に喧嘩せずに普通にデザート感覚で味わえます。合鴨トマトはこれはもっと抵抗なくいけます...
炭火焼鳥 itori
【なんば駅5分】お洒落な空間でごゆっくりと◎数種類の地鶏を使った多彩なお料理やコースを堪能
493人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■クリーム豆腐 ■炙り焼き ■うなま山地鶏炙り焼 ■河内合鴨もも炙り焼 ■せせりネギ塩炙り焼き ■牛ホルモン炙り焼き ■焼き ■近江黒鶏もも ■河内合鴨もも ■河内合鴨ロース...
...■お通し 鱧の子コーンの玉子とじ 3.9 合鴨トマト煮込み 3.8 飛鳥ワイン河内産の白...9.7(水) お通し コーンとハモの子の玉子とじ寄せ3.9 合鴨夏野菜の煮込み 3.8 飛鳥ワイン河内産の白...9.7(水) お通し コーンとハモの子の玉子とじ寄せ3.9 合鴨夏野菜の煮込み 3.8 飛鳥ワイン河内産の白...
...・カニミソ付出し 450円メニュー ・子持ち昆布 ・うなぎ肝 ・生クラゲ ■一人鍋メニュー 各650円 ・寄せ鍋 ・合鴨鍋 ・かき鍋 ・かわはぎ鍋（キモ付）...
...ヘルシーで厳選された鴨肉 合鴨肉は低カロリーで高たんぱく。良質な脂肪酸や豊富なビタミンや鉄分がありヘルシー食材です。店主が厳選した合鴨のもも肉、ネギ、じゃこ、かぼすが入った煮干しが効いたスープに麺をつけて頂きます スープを最後まで味わう つけ麺でスープを楽しんだ後には生姜湯をお好みの濃さにして味わえます。鴨肉のコクもあり、かぼすのさっぱりしたスープは 最後の一滴まで飲み干したくなります。 数量限定のおにぎり ランチタイムの早い時間に行くと おにぎりセットがメニューであり 合鴨を使ったおにぎりは絶品...
...■瀬戸内レモン ■イチゴのタルト ■極上チーズケーキ ■生ハム（ごま油添え） ■チーズ盛り合わせ ■カルボナーラ ■合鴨ロース ■ガーリ...
...私のような者でも他で食べたことがあるくらいですから、一般に名の通ったブランドなのでしょうか。肉質の良い合鴨で、クセも無いため様々な料理に重宝されているそうですよ。とGoogle先生曰く(笑) 前置きはこのくらいにして、さあ頂いてみましょう。 穏やかな節系のお出汁に、鴨から出た旨みが溶け込んでめちゃくちゃいい匂い･･･これです、この風味こそが鴨なんばの醍醐味なんですよ！ 肉質は合鴨にしては強い弾力...
...全てひと手間かかっており、とても美味しく頂きました♫ お次は、合鴨ロースのビストロサラダわさびの香り900円♫ 柔らかくローストした、合鴨ロースは臭みもなく、とても口当たりが良くジューシーです♫ また...■ドアのガラスに、花木酒店 ■前菜盛り合わせ900円 ■合鴨ロースのビストロサラダ わさびの香り 900...
...お金の計算が難しいでしょうからね。 出汁は、合鴨を使用したつけ出汁ですが、これが良いんですね。 独特の風味が、とても凝ってはいないが煮干し、レモンスライスがアクセントになって合鴨の油と身がよくからまって、そばにとてもよく合います。 仕上げは...並・・・二玉６８０円 大・・・三玉７８０円 鴨は合鴨ですが...
...ニンニク代わりに青ネギの入った青、ちょっぴり辛い赤、九条ネギと鴨肉の入った合鴨ネギ餃子の４種類。個人的には合鴨ネギが好みでした。おすすめは餃子ではなく自家製キムチ...いいアクセントになって 全て美味しかった、ヒグッジョブ！！ 合鴨の餃子は 生姜醤油で食べるのが美味しかったですし 手羽餃子は...
...・焼き餃子 ・さつま揚げ ・ピーマン肉詰め ・しいたけ肉詰め ■各種 539円 ・アスパラベーコン ・せせりスタミナ焼 ・合鴨こしょう焼...
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