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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ほぐした角煮入ったポテトサラダ。 とろとろの卵黄が絡んで美味しい〜 ☑︎ 合鴨のカルパッチョ トリュフ塩 ¥900 トリュフ塩でいただく合鴨。 とってもしっとりしていて美味! シンプルに塩でいただくのがベスト♡ ☑︎...■お皿 ■お通し ■とろ玉角煮のポテサラ ■洋風チキン南蛮 ■合鴨のカルパッチョ トリュフ塩...
...■黒豚焼売(4ケ) ■イカ墨焼売(4ケ) ■合鴨としいたけ焼売(4ケ) ■■□■...本鮪といぶりがっこのバクダン(800円) . 合鴨ロースのグリル トリュフ風味(900円) ....〜注文内容〜 ◆海老とパクチー焼売 ◆合鴨としいたけ焼売 700円...
...■* イカゲソバター炒め 880円 ■* 合鴨とトロ茄子の煮びたし 880円 ■* クリームコロッケ...✔︎ほうれん草と桜海老のカニ味噌醤油(850円) ✔︎合鴨(1300円) 肉魚野菜をバランスよく頼んでみました。...■名物!『肉焼売』(3ケ) ■『美桜鶏』黒酢チキン南蛮 ■『合鴨』沖縄ゴーヤのチャンプル...
...グラスでもこぼれるほどお酒を注いでくれます!!笑 ◼︎合鴨ロースの焼き漬け680円 三杯酢のジュレで頂く合鴨は、さっぱりしつつも、お肉の旨味もしっかり味わえ...■赤ワイン煮卵と牛蒡と椎茸のボロネーゼ ■合鴨と春野菜の辛子酢味噌和え...
...■追加バケット ■エビとアボカドのタルタル ■サーモンとアボカドのタルタル ■白身魚のソテー ■クリームチーズ塩昆布和え ■合鴨スモークのカルパッチョ...
...■お通し(1) ■鳥のから揚げ ■明太子出汁巻き玉子 ■茄子の合鴨巻き ■コーラ ■日本酒 ■おひとり様にも対応 ■7種盛り...■先付(じゅんさいの酢の物、枝豆、食用ほおずき、合鴨の実山椒乗せ) 合鴨に実山椒のピリッとしたのがよく合います...
...・ハーフ580円 ■島豚しゃぶサラダ ・ハーフ580円 ■島野菜のピクルス ■鮪とアボカドのタルタル ■合鴨ロースト~島野菜ソースがけ~...
...ちゃんと梅の味がサワーに溶け込んで いるサワー。これはいいねえ〜 すぐにでてきた、お通し。 本日のお通しは、 ・合鴨の燻製 ・スモークチーズ ・鳥レバーの冷製 豪勢なお通しだー^^ 鳥レバーが滑らかで個人的には好みでした♪...
...■和牛ローストビーフのウニソース掛け ■赤玉スイートワインで仕込んだ 合鴨ロース煮 ■五臓六腑のから揚げ ■ハンバーグ ■野菜料理、逸品もの ■アンチョビ...■テーブル ■完全個室 ■本日のあら炊き ■鮮魚のおつくり4点盛り ■合鴨ロース...
...■ワインと美味しいパスタでゆっくりとしたひと時を! ■さんまのアセック ■合鴨のコンフィ ■フライ盛り合わせ ■里芋と鶏ひき肉のグラタン ■牛ハラミステーキ...さっばりして酸味があり、スパークリングワインには相性良いですね。 合鴨のコンフィは...
...柚子胡椒のソース ■北海道産 スノーホワイトチェリバレー鴨のポルペッティ 川場村ストラッキーノチーズ添え 上質な合鴨を贅沢なハンバーグに仕上げました!...
...■《山形県西川町 月山 モルトポーク》厚切り豚バラ ■《山形県西川町 月山 モルトポーク》カマンベールチーズ巻 ■合鴨の昆布〆串 ■◆◇...
...オーダーしやすくて良かったです。 枝豆と落花生がお通し。潔くて良い。お通しをつまみに生ビールを流し込む。 白レバー、合鴨のバルサミコソテー(だったと思う)...
...■ラープ ガイ 鳥ひき肉のスパイシーハーブ和え ■ナムトック コームー 豚トロのスパイシーハーブ和え ■ラープ ペット 合鴨のスパイシーハーブ和え...
...■■ 板わさ (とりあえず一品) ■■ 合鴨スモーク (とりあえず一品) 甘みと脂身のうまみ♪ 合鴨肉の持ち味である、あっさりとした脂身 スモークの香りが、お酒を引き立てます...冷たい出汁でいただく料理 子供から大人まで愛し続けられている郷土料理 ■【合鴨スモーク】 甘みと脂身のうまみ♪ 合鴨肉の持ち味である...
...蕎麦味噌焼き 板わさ 出汁巻き 天麩羅盛り合わせ 合鴨焼き 鴨汁蕎麦切り おためし蕎麦切り 瓶ビール 日本酒 澤の井...今日も0時半頃訪問し、二組待ちで入店。 •合鴨焼き •鶏と舞茸の柚子わさび和え •出し巻き卵...本当においしかったな~また行きたいな~ 合鴨焼が絶品!!肝心のお蕎麦は普通です...
...三角地帯にしては大人数も入れるお店で、カウンターに加えてテーブル席もあります 喫煙者には嬉しいタバコが吸えるお店 合鴨と本日の希少部位がオススメです...
...・リーフミックスサラダ たぶん春菊も入っていたかなぁ?とっても美味しいし香りもいいです。 ・合鴨のロースト 肉厚で味もよし! ・イベリコ豚とキノコのスィートバルサミコソテー あぁイイ味!ビールが進む進む...
...■ランチの人気No.1はハンバーグ!、こだわりのソースはその時々で替わります。 ■合鴨胸肉のロースト フレッシュグリーンペッパーソース ■鯛のポワレと自家製パン...バゲットも、自家製とは思えない本格的な味。 メインは、この日は合鴨でしたが柔らかく食べやすい...
...鴨焼き は、合鴨ロースの薄切りスライス6切れと白葱のぶつ切り5欠片、獅子唐1本を 多分フライパンで焼いて正方形の皿に並べて出されます。 合鴨のスライス自体は 味は悪くないのですが...■蕎麦の品書き ■洒落た店内 ■セイロ ■天ぷら盛り合わせ ■合鴨蕎麦クレープ...
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