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口コミ・お店の情報に「合鴨」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■先付、前菜（とんび明太和え、ふく煮凍り、合鴨ロース燻製、越前ふくさ、柿鳴門 、秋刀魚八幡巻き、梅蓮根） ■ふくひれ酒 ■先付 鯛わた ■前菜（とんび明太和え、ふく煮凍り、合鴨ロース燻製、越前ふくさ、柿鳴門 、秋刀魚八幡巻き、梅蓮根）...■山くらげ、ふぐ煮こごり、黒豆入り蒲鉾(?)、合鴨燻製...
...■牛肉のタリアータ 旨味がギュッ! 贅沢な一皿 ■合鴨スモーク ~ねぎ塩仕立て~ ■若鶏のテリタマ焼 ■やきとり［単品］ 各2本 タレ又...
...■鴨汁せいろ 1,180円 ■つけつゆには合鴨のスライスと焼きネギが入ってます ■香りのよい二八蕎麦 ■武蔵 ■小次郎...★3.9 温かいつけつゆには、鴨肉のスライスと焼いた太ネギが入っています。合鴨の旨味が加わったつゆは...
...平日だったこともあって先客1組でした。 ちょっと寒かったので合鴨おじやと合鴨そうめんにしました。 特産品の菊川そうめんだそうです。...甘酸っぱい幸せな味わいを堪能しよう。 ■合鴨温そうめん 合鴨を贅沢に使用した大満足の一杯...
...猫舌のワタシはプラス評価したいと思います(≧∀≦)。 「鴨焼き」はお薦めの一品。香ばしく焼けた合鴨肉にネギたっぷりでサラダ感覚でもいただけます...
...ホテルの夕食プランで来店。 といってもこの店に行きたくてホテルを選んだかも。。。 ふぐ刺し・合鴨スモーク・揚げ物3種・瓦そば・ドリンク1杯が夕食プラン...
...久しぶり 下関市菊川町 「道の駅 きくがわ」 菊川町で力を入れて宣伝してるのが 「菊川ソーメン」と「合鴨農法米」 合鴨を農地に放すと草は食べるし、 糞は肥料に、更に水掻きで水を混ぜて くれるので一石三鳥 その合鴨鍋定食も...
...お酒がすすみます。 ■◆だし巻き ■◆山イモグラタン ■◆長州鶏の香梅焼／食べるラー油で長州鶏焼 ■◆焼ふく ■◆合鴨塩焼 かぼすをしぼりあっさり...
...創業時からのかえしに３種類の削り節からとるダシをあわせて作るコクのあるそばつゆが特徴の店です。お奨めは合鴨のなかで一番やわらかくて美味しいという合鴨ロースを使った鴨せいろ膳です...
...■いろいろキノコのキッシュ ■ムール貝の白ワイン蒸し ■ボイルソーセージ ■イタリア産プロシュートとサラミの盛り合わせ ■合鴨のスモーク...
...そば粉８:つなぎ２の二八そばです。予約分だけ手打ちし冷たい湧き水で締めたそばは歯ごたえ十分です。蕎麦会席は山菜や山女、合鴨や猪鍋など季節の味が味わえるコースでした...
...田園の中の小さなケーキ屋さん「Country Sweets 優風」にお邪魔しました。 ご主人が合鴨農法で育てた「あいがも米」を使用して....
...■鮭チャンチャン焼きのパイ包み ■牛たん塩焼き ■海鮮グラタン ■ぷりぷり海老のチリマヨ ■豚のリブバーベキューソース焼き ■合鴨の塩焼き...
...レモン風味のバターソース ■・特選フィレ肉のローストビーフと合鴨の低温調理 ■豚肉と野菜のパートブリック包み焼き...) ・特選フィレ肉のローストビーフと合鴨の低温調理 (3種のソースと塩でいただく肉料理・ビジュアルよし！焼き加減よし...
...■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■やわらか赤身ステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...
...420円 ・東洋美人（大） 850円 「やきとりセット」は売れ筋8本 牛タン・豚バラ・とりもも・ハツ 砂ずり・手羽先・合鴨・つくね 串はどれもお酒に合う塩味で焼き加減もちょうど良かったです...
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