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口コミ・お店の情報に「合鴨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...いい雰囲気です。 目の前がお酒の冷蔵庫。まずは一番搾りの瓶。鳥もつ煮や合鴨ロースにもつ焼きなどを注文しました。 山梨の鶏もつは店によって味が全然違いますが、こちらはちょうど良い味付け。甘すぎません。 合鴨も上手い！ これは日本酒だなということで、店員さんに...限定生産 フルボトル 4,950円 ■お刺身盛り合わせ 四点盛り ■合鴨ロースのカモネギ炒め...
...●今月のアイス フェレーバー（スタッフにお尋ねください）…440円 ■お品書き ■合鴨 ■お造り ■ﾁｰｽﾞ鍋 ■牛ﾊﾟｲ包み焼 ■揚げ物 ■店舗入口 ■駐車場案内図...居心地の良いお店でございます。オススメのコースを頂きました。 焼き鳥から合鴨のローストやサラダ...
...昨日は、近所の四川菜館で高校のクラス会 コースで頼んだ料理の内容は 冷菜盛り合わせ（有頭海老、チャーシュー、合鴨スモーク、クラゲ、大根の...
...■合鴨スモーク ■ピッコロタパス ALL330円 ・ピクルス ・オリーブ＆オリーブ ・ミックスナッツ ・ガーリックトースト 2個 ・パン 2個 ・ポテトフライ ■タパス ALL550円 ・スモークサーモンマリネ（レモンオイルでさっぱりと） ・マンマのじゃがいもグラタン（イタリアの母の味） ・プロシュート（イタリアの定番生ハム） ・サラミピカンテ（本場イタリアの辛口サラミ） ・チョリソー（ピリッと辛いナポリのソーセージ） ・カマンベールチーズフライ ・合鴨スモーク...
...■牡蠣オイル煮 アップ ■牡蠣オイル煮の牡蠣アップ ■合鴨炭火焼ロースト ■合鴨炭火焼ロースト アップ ■合鴨炭火焼ロースト どアップ...
...お料理は食べる方によってはおいしく頂けると思います。私は子供舌すぎたのかあまり口に合いませんでした。(牡蠣やフォアグラ、合鴨など) ただ、事前に予約したコース内容と実際の料理が違っていて驚きました。メインは牛フィレと書いてあったのですが、実際は合鴨…...
...■和牛大判焼きは焼いてくれます。 ■和牛大判焼きやけた♪ ■合鴨スモーク ■お通しのナムル ■生ビール ■レモンサワー...牛角タン680円 鮮レバー（豚）360円 牛ハラミ590円 合鴨スモーク360円 生ビール590円×2 レモンサワー490円...甘さが強いと思いきや旨味もしっかりあります。 ●合鴨スモーク しっとりやわらか...
...500円のコースをチョイスしました。 さて、お料理は… ◎前菜①【ズワイガニときのこのキッシュ・イタリア産生ハム&柿・合鴨のロースト・ホワイトチキン・サラダ】 柿が苦手で普段は絶対口にしませんが...
...酒の肴に！ ■極みつぶチャンジャ つぶ貝を使ったチャンジャ。コリコリ食感がたまりません。 ■合鴨ロースの燻製 お酒のお供に最適！ ■さき...
...■川海老の唐揚げ ■トマトサラダ ■イカゲソ揚げ ■地鶏軟骨揚げ(ピリ辛味) ■ごぼうの天ぷら ■地鶏の唐揚げ ■合鴨のたたき ■牡蠣フ...
...ジラソーレ”へ。外観からいい感じのお店でした。手際の良いシェフの料理とソムリエの行き届いたサービスで心良い時間を楽しめました。合鴨自家製スモークのサラダ...
...食前酒 山梨すもものお酒 先付け アルプスサーモン昆布締め 前菜 海老細魚手織り寿司 蟹身青豆石垣蒲鉾 諸胡瓜合鴨松葉串 若鶏茗荷ゼリー寄せ 吸い物 もろこしすり流し冷製スープ仕立て クルトン パセリコ 造り 栄螺館盛り 勘八重ね...
...特性きのことかぼちゃのほうとう（甲州特産フジサクラポーク使用） 1500円 特性鴨ほうとう（北海道産合鴨肉使用） 1500円 この2つを注文しました...
...それならばということで、やっぱり前回も頂いた合鴨ロース（５４０円）をお願いしました。それに「そば豆腐」（３２０円）も。瓶ビールは、こちらのお店はエビスですので、間違いはありません。とりあえず１本お願いしました。 合鴨ロースはやっぱり美味しい一品でした...■合鴨ロース...
...1分も経たないうちに到着！めっちゃ早い！ その代わり…ネタはちょっと凍ってました(^_^;) とはいえ、『合鴨ロース』はネタもシャリもほんのり温かく...
...■メニュー② ■メニュー③ ■メニュー④ ■先付（胡麻豆腐、ほうれん草お浸し、合鴨ロースぬた和え） ■串焼き（ねぎま） ■甲州地どり胸肉のたたき＆ハイボール...料理はこんな順番で出てきました（笑）。 先付（胡麻豆腐、ほうれん草お浸し、合鴨ロースぬた和え）...
...ついに3店舗制覇〜笑笑 でも八ヶ岳にパテは甲州ビーフ100％ってあったけど、ここはどうなのかな？ 表記はなかったなぁ… 合鴨バーガー 合鴨バーガー 甲府駅北口のミニパークみたいな所にあるバーガー店 ２０２２年１月７日出張のついでにランチに往訪...
...■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■やわらか赤身ステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...
...■お通し ■たらの芽の天麩羅 ■合鴨のロースト ■揚げ茄子 ■おしんこ ■天重 ■穴子の天ざる ■もり蕎麦 ■モツ煮...これがまた鴨焼きにもあう。 葱焼きが添えられており、これが実に甘く合鴨に良くあう...
...・ウインナー ・うずら ・ちくわチーズ ■Light ■本日のカルパッチョ ■海鮮ユッケ ■鮪のブツ ■鮪ユッケ ■合鴨のロース ■アボ...
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