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口コミ・お店の情報に「名古屋コーチン」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...カウンターの目の前で鶏を捌いてました。名古屋コーチンは食べて違うなった感じるお店は一握りしかあったことありませんが...秋田市『本家 あべや 秋田店』さんです。 日本三大地鶏とは 愛知県の「名古屋コーチン」 鹿児島県の「薩摩地鶏」 そして 秋田県の「比内地鶏」...
...さらに比内地鶏のつくね焼き。軟骨のコリコリもさることながら、比内地鶏の肉も弾力があってジューシーでした。 個人的には名古屋コーチンなどもそうですが...
...■□八幡平ポーク角煮 肉の柔らかさと程よい脂の旨みが日本酒ともよく合います。 ■□ 比内地鶏のつくね 薩摩地鶏や名古屋コーチンと並ぶ、日...
...味は甘みを感じられる白身で プリっとした食感も、とても美味しかったお魚。 比内地鶏。 歯ごたえのある鶏肉ですよね。 名古屋コーチンみたいな引きしまった肉で、 名古屋コーチンほどの濃厚さは感じなかったけれど...
...様々なジビエが楽しめるお店. 念願の熊親爺さんにお邪魔しました 一人でしっぽりと飲みたいときにはおすすめです。 この日は名古屋コーチンのレバー刺しをチョイス♡ 大将もお墨付きの濃厚で美味すぎて日本酒が進みました...
...名古屋在住としては少々悔しいが、明らかに名古屋コーチンよりうまい。 今まで食ったことのある名古屋コーチンと比較してだけど。...親子丼もちょっと別格かなという感じですね。先日、名古屋コーチンの親子丼を頂きましたが...
...宮崎の飛来幸地鶏（ひらこじどり）を使った串焼き ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 名古屋コーチン特有の完熟した濃厚な旨味が感じられ、ムネ、モモ、砂肝、スネ肉...#カニ #キャビア #白子 #ツキノワグマ #比内地鶏 #飛来幸地鶏 #名古屋コーチン #高級食材 #贅沢 #また行きます #感動 #秋田グルメ...
...■焼きおにぎり。 ■秋田牛の赤ワイン煮込み。 ■名古屋コーチンの唐揚げ。 ■お通し。 ■秋田牛のローストビーフ ■フグの揚げたて南蛮漬け ■名古屋コーチンの唐揚げ ■お造り盛り合わせ ■店の外観 ■店頭に出された品書き ■冷製玉〆...混在してたけど、概ね良好だと感じました・・。 特にこの「名古屋コーチンの唐揚げ」はしっかりと揚げられてて最近食べた唐揚げの中では 一番美味かった・・...
...秋田名物きりたんぽ鍋との相性も抜群らしい。因みに、名古屋コーチンは飼育期間が地鶏の中でも非常に長いということから、非常に引き締まった肉質になり...根っこもとても美味しい！。 比内地鶏は、「さつま地鶏」「名古屋コーチン」と並ぶ日本三大地鶏の一つです...
...秋田に来れば比内地鶏ですよね。 今回食べたかった食材の１つです。 薩摩地鶏、名古屋コーチンと並んで日本 ■こんな感じで石焼の上に比内地鶏を置いて焼いていきます。...秋田に来れば比内地鶏ですよね。 今回食べたかった食材の１つです。 薩摩地鶏、名古屋コーチンと並んで日本３大地鶏ですよね...
...肉の味が濃いのが "比内地鶏" の特徴で、さすが "薩摩地鶏" と "名古屋コーチン" とともに日本三大地鶏のひとつですね！ 次は隣のレストランでランチにしましょう...
...米はやっぱり「あきたこまち」 大正13年創業、関根屋さんが作られたお弁当。 比内地鶏は、言わずと知れた日本三大地鶏（薩摩地鶏、名古屋コーチン） 交配の元となる比内鶏は肉の味に優れ...
...特に印象的だったのが日本三大地鶏である「比内鶏」と「名古屋コーチン」を掛け合わせたという山形産の鶏「庄内彩鶏」の焼き物でした・・。 僕もいろんな鶏を食べてきたつもりなんですが、こんな地鶏のサラブレッドみたいな鶏ってあるんですね・・初めて聞きました・・(^_^;) 両方の鶏の良い特徴が出てて、これがかなり良かった・・。 センスの良い日本酒も揃ってるし、値段もリーズナブルだし、ホールスタッフのおねーちゃんまで可愛いし・・。 またちょくちょく寄りたいなと思える佳店でした・・。 比内鶏×名古屋コーチン=?...
...各種鍋料理・湯豆腐・茶碗蒸等、用途もいろいろ。 そんなにクセも無いので、あっさりと頂けます。 薩摩地鶏や名古屋コーチンと並んで、日本三大...
...2人前から。11段階から選べる辛さは、まずは赤３番。 鍋セットして、湯気が出たら仕上げてくれます。 牛ホルモン、豚バラ、名古屋コーチン入りつくね...
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