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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...甘えびのタルタル仕立て(ゆずの香りがよくさっぱりしていました) 名古屋コーチンの温泉卵と有機カブ(あまりインパクトはない...○フレッシュ甘えびのタルタル仕立て、ゆずの香り、 名古屋コーチンの温泉卵と有機カブのヴルーテ ○フォアグラグリエとセップ茸...* フレッシュ甘えびのタルタル仕立て、ゆずの香り、 名古屋コーチンの温泉卵と有機カブのヴルーテ * フォアグラグリエとセップ茸...
...じゃがいもなんかも入った具沢山な「もつ煮込み」だった。 【7〜8枚目】 「名古屋コーチンのチーズinオムレツ 蟹と帆立のホワイトソース(1,200円)」 比較的リーズナブルなメニューの多いこちらのお店の中でも、やや高い贅沢な部類に入るこちらのメニュー。 高級ブランド鶏「名古屋コーチン」の卵で作った色鮮やかで甘みのあるオムレツに、伸びるチーズを挟み込んだ一品で...■「蕪と柿の塩昆布和え」 ■「牛骨スープの汁そば」 ■しろもつナポリタン ■名古屋コーチンのチーズinオムレツ 蟹と帆立のホワイトソース...
...内容 ・広田湾 真牡蠣と名古屋コーチンのフラン ・豊後水道 アオリイカのマリネとガスパチョ...頂きましたのは次の通りです。 「エントラータ」 ・・・・・ 名古屋コーチンのブロードとトルテッリーニ 、中には和牛のミンチですとか生ハム、モルタデッラを入れ、スープは名古屋コーチンを強火で6時間煮込んだ白濁したスープです...
...グリーンカレーソース ■プロシュート24ヶ月熟成 ■名古屋コーチンの水餃子 ■Baroのスパイシー唐揚げ...●プロシュート24ヶ月熟成 ¥900~ ●名古屋コーチンの水餃子 ¥890 酢、花椒、柚子胡椒で。 もっちりとした皮。...セモリナ粉で二度揚げした衣のガリッとした歯応えが小気味良くて、 名古屋コーチンの水餃子は 酢や花椒に加えて...
...[味] パーフェクトに新鮮な海鮮素材を多くの物を加えずに活かした秀逸な出し方です。 [メニュー] 海鮮がメインだが、一部名古屋コーチン、...
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