能代・八森の吟醸に関するお店

...秋田ならではの寿司ネタですね。 あとお酒について少々感想を。 【十六代】 能代の地酒。西村醸造店の純米大吟醸です。 米の旨みがしっかりする味わいあるお酒でした。 【トンネル貯蔵 亀の舞】 喜久水酒造の純米吟醸酒です...

...「刈穂 大吟醸」 「福小町 大吟醸 金賞受賞酒」 「一白水成 特別純米酒」 「一白水成 無濾過原酒 一回火入れ」 「新政 純米酒 ８５」 「新政 ヤマユ」 「久保田 純米大吟醸 呼友（こゆう）」 呼友は どこかで保存状態が悪かったのか...

...■カマンベールチーズフライ　■たこの唐揚げ　■とん玉　■ぼんじり串（塩）　■鶏の唐揚げ　■あかねや海鮮サラダ　■吟醸 縄文能代　■ホッピ...

...いつでもどこでも(辛口) 冷･常　■太平山 生貯　■ルートインオリジナルブランド酒 いつでもどこでも(純米吟醸) 冷･常　■キリンまろや...

...そして、酒の冷蔵庫をみたら、 いい日本酒がありました。 そで？じゃなくて、つむぐ。 漢字で紬。 純米吟醸の生酒。 吟醸香が素晴らしく 辛口でスッキリしていて のどに旨みがしっかり感じさせてくれる 美味しいお酒...

...そのお酒を焼き物の湯飲みでいただきます。 ２杯目は、「白瀑 山本 純米吟醸 生原酒」。 「白瀑（しらたき）」を醸造している八峰町の山本合名会社が自社の名を冠した酒です。 香りもよく、芳醇で味わいがあって、キレが良い。旨いです。 ３杯目は、「一白水成（いっぱくすいせい） 純米吟醸 無濾過原酒 一回火入れ」。 五城目町の福禄寿酒造のお酒で、秋田県産の美山錦を使っています。 このころにはかなり酔ってきました。 「やまユ」。 「新政・純米吟醸やまユ×改良信交」...

...■マンサフ風焼きそば｢シャイマク」　■唐揚げ　■ラーメン　■秋田旬吟醸2020飲み比べセット（左から新政、一白水成、天壽）　■ビール&お通し（2021.2.16）　■メニュー　■秋田旬吟醸2020のラインナップ　■オードブル（3,000円）...今回くるみに来たら、もうひとつ頼みたかったメニューがありました。それは… 秋田旬吟醸2020飲み比べセット！ 秋田県内30蔵の日本酒が...

...■ピーチ黒ウーロン/ピーチグレープフルーツ/ピーチフィズ　■◆ 日本酒 ◆　■【180ml小瓶】純米吟醸 上善如水 軽快で滑らか、やわらかい水のような味わいの純米吟醸酒...

...思ったより薄味！（すみません・・・） お酒は八森と言ったら「白瀑」ですよね★こちらの純米大吟醸をいただきました。 朝食はこれまたいい感じ...

...完全に和風の内装で、畳に座布団のスタイル。 飲み放題を付けたので、日本酒持ち込みOKでありました。 「ど」「福小町 純米吟醸」を封切、ま...

...何でもかんでもと言う事にならないようにしてます。 今回、美味しい日本酒があったので 紹介。出羽鶴純米大吟醸。 安くて大体1500円くらい...

...■裏書　■やまとしずく純米吟醸ひやおろし1600円(内税)　■鳥海山・純米吟醸1485円(税込)　■鳥海山・純吟の裏書...併せて秋田と弘前に桜を見に行ったとの事、土産で旨そうな純米吟醸とツマミ（ピリ辛酒蒸しホヤと燻製みたいなヤツ）をもってきた...