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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◎本日のお酒◎ ゆず酒 大吟醸仕込 福岡県 山本 純米吟醸Pure Black 秋田県山本郡 山本合名 白瀑 ど辛 純米酒 秋田県山本郡 山本合名 出羽桜 泉十段 吟醸 山形県天童市 出羽桜酒造 日高見 純米超辛口 宮城県石巻市 平孝酒造 國権 純米酒 福島県南会津町 国権酒造 浦霞 秋 純米ひやおろし 宮城県塩釜市 佐浦 四季桜 特別純米酒 栃木県宇都宮市 宇都宮酒造 繁枡 大吟醸 福岡県八女市 高橋商店 花の香 秋純米大吟醸 熊本県玉名郡 花の香酒造 ◎酒の肴 山下水産トラふぐ お品書き一覧...
...(^.^) ◎本日のお酒 阿櫻 純米吟醸 秋田県横手市 阿櫻酒造 神田 熊本純米 熊本県玉名郡 花の香酒造 繁枡 大吟醸 福岡市八女市 高橋商店 海童 芋焼酎 黒麹造り 祝の赤...◎ 生ビール・ハイボール 1.#大那 一貫造り純米吟醸 栃木県大田原市 #菊の里酒造 2.#れいざん 本醸造生貯蔵...
...あくまでベースは素材そのものという点がとても好き。 もう我慢出来ません。日本酒はお任せで。常山の純米大吟醸。キリッとした辛口ながら口に含むと香りが広がります。また、いきなり純米大吟醸ですけど良いですか?と聞いてくれたのが嬉しい...
...■日本酒 純米大吟醸「吉田蔵」 大吟醸「吉田蔵」 純米「吉田蔵」 吉田蔵飲み比べセット 純米吟醸「一白水成」 特別純米「一白水成」 菊正宗 剣菱 香露 純米酒(1合瓶) 各種...
...「麹室の野白式天窓」の考案、あの9号(熊本)酵母の採取・培養抽出、 吟醸もろみを酒袋に入れて搾る「首吊り」技法など 大きく貢献してきました。 以来80年にもわたって吟醸造りをリードし続け、 全国の数多くの酒蔵がお手本としています。 「香露」から酵母を直接入手することをステータスとする酒蔵も多く、 その数は数十社にのぼるという。 後を引き継いだ萱島(かやしま)昭二氏はこう語った。 「数は少なくていいから吟醸酒らしい吟醸酒を醸して行きたい...
...前菜、先付はなくいきなり造りから。 なのでアルコールも日本酒から。昨日、吟醸系2種を試したので、まずは残りの吟醸系1種から。 しかし、これもちょっと酸化臭があって今一つ...普通に美味しい。 この辺で日本酒が欲しくなり、メニューの中から最もよく出るという吟醸系の1種を頼む...
...3.#御前酒 純米酒 岡山県真庭市 #辻本店 4.#六根 純米吟醸 青森県弘前市 #斎藤酒造店 5.#花の舞 純米吟醸 静岡県浜松市 #花の舞酒造 6.#末廣 山廃純米吟醸 福島県大沼郡 #末廣酒造 7.#銀盤 純米大吟醸 富山県黒部市 #銀盤酒造 8...
...純吟 煌火(きらび) 生原酒 ■アカウニ刺 ■伯楽星 純米吟醸(生詰) ■アワビのアカウニ和え ■玉川 純米吟醸 無濾過生原酒 "アイスブレーカー"...続いては宮城は大崎市の新澤醸造店さん 伯楽星 純米吟醸(生詰) 飽きがこない...
...子供たちが楽しく、素敵な良い思い出になってくれたら嬉しいなぁ〜 ◎本日のお酒 中生ビール2杯 No70 来福 純米吟醸酒 茨城県筑西市 来福酒造 No71 ロ万 だぢゅ〜 純米吟醸酒 福島県南会津 花泉酒造 No72 風の森 純米しぼり華 奈良県御所市 油長酒造 No73 繁枡 限定大吟醸 生々 福岡県八女市 高橋商店 ◎本日の肴...
...^)◎本日のお酒 No42 手取川 純米大吟醸本流 石川県白山市 吉田酒造 一合 No43 小左衛門 純米吟醸生酒 岐阜県瑞浪市 中島醸造 一合 No44 飛露喜 特別純米 福島県河沼郡 廣木酒造 一合 No45 鍋島 純米吟醸 佐賀県鹿島市...
...毎度の素晴らしい創作料理に舌鼓✨(^^) いつもありがとう✨(^^)御馳走様でした(^^) #越後雪紅梅 純米大吟醸 新潟県長岡市 #長谷川酒造 #リピート店 #上天草おすすめ店 #上天草グルメ #上天草人気店 #酒の肴 #酒のあて...
...#ソーキそば #獺祭 純米大吟醸45 山口県岩国市 #旭酒造 #リピート店 #上天草おすすめ店...出来るときに #親孝行頑張ります 。 #日高見 純米吟醸 宮城県石巻市 #平孝酒造 #リピート店 #上天草おすすめ店...^) ◎本日のお酒 中生ビール2杯 No74 五橋 純米吟醸酒 山口県岩国市 酒井酒造 No75 菊姫 山廃仕込 純米酒...
...#本日のお酒 ◎ ビール・ハイボール 1.#花の香桜花 純米大吟醸 熊本県玉名郡 #花の香酒造 2.#刈穂 大吟醸 秋田県大仙市 #刈穂酒造 3.#出羽桜桜花 吟醸酒 山形県天童市 #出羽桜酒造 4.#浦霞 特別純米酒...
...刺身盛り合わせ@1320 (真鯛、カンパチ、タコ、コノシロ、バリ、ウツボの湯引き) 飛露喜(特別純米)@440 紀土(純米大吟醸)@440 かんぱちのカマ焼き@530 池の露(黄金千貫)@550 天草は魚が美味いと聞いてはいたが...
...最高。 ご馳走様でした。 #函館土産 #五稜 純米吟醸 北海道函館市 #上川大雪酒造 #國稀 純米吟醸 北海道増毛町 #國稀酒造 #六十餘洲 純米吟醸 長崎県波佐見 #今里酒造 #リピート店 #上天草おすすめ店...
...■ピーチ黒ウーロン/ピーチグレープフルーツ/ピーチフィズ ■◆ 日本酒 ◆ ■【180ml小瓶】純米吟醸 上善如水 軽快で滑らか、やわらかい水のような味わいの純米吟醸酒...
...◎ 生ビールハイボール 1.#魔斬 超辛口生酛純米大吟醸 山形県酒田市 #東北銘醸 2.#貴 特別純米ふかまり 山口県宇部市 #永山本家酒造場 吟醸香を感じ(^.^)まろやかな味わい(^.^) 3.#会津ほまれ 播州山田錦純米大吟醸 福島県喜多方市...
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