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口コミ・お店の情報に「吟醸」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...まずは鶏鍋を。そのほか、単品で色々。 その一品一品すみずみまで思いがこもっている感じ。 地酒の「鷹来屋 純米吟醸 山田錦」 をお願いしましたら...
...日本酒は地元大分の銘酒が一通り。今回は仲居頭お勧め、八鹿の大吟醸。大分県の銘醸が九重の伏流水で醸す、毎年鑑評会で金賞を取り続ける銘酒。すっきりした口当たりと日本酒らしい米のしっかりとした味わいが、種類豊富な地元の食材のどれにも合わせられる。美吟は国東半島の西の横綱と呼ばれる酒蔵、萱島酒造の純米吟醸。地元大分を満喫できる。 場所はJR九州、久大本線由布院駅...MOET&CHANDON 5400円/375mlボトル 八鹿 大吟醸 八鹿酒造 大分県 1400円/1合片口 西の関 美吟 純米吟醸 萱島酒造...
...■暖簾の紅葉。秋桜と紅葉です。 ■豊後の海から 雲子の玉蒸し ■由布院 里の彩り 秋の前菜 ■大分 千羽鶴 純米大吟醸 ■豊後の海から ...
...下ネタかーいw あ、酒の名前に合わせてきてるんかw そんなお茶目なところが素敵やわぁ。 ★高千代純米大吟醸一本〆 「日本酒は甘いのが一番美味しいんですよ...
...子供からお年寄りまで行けると思います。 値段はやはり良いお肉になると、少し高めになります（大吟醸の牛肉等々有）が、 一人3,000円くら...
...和の宿狭霧亭での夕食 本日のコースは、 食前酒 さんざし酒 先付 とんぶり豆腐 小鉢 きのこと柿の吟醸和え 前菜 季節の七種盛り 造り カンパチ 鯛 焼物 山女の塩焼き 蒸物 栗銀杏饅頭 メイン 牛と地鶏の溶岩焼き 酢物...
...あ！Σ(ﾟДﾟ; 由布美人の純米吟醸を楽しんでいたら、家族は由布美人の大吟醸しずくしぼり斗瓶採りを買ってる！！ このお酒は、お米は山田錦。 原酒のまま斗瓶で貯蔵しゆっくり熟成された極少量の門外不出の大吟醸...
...日本酒の「利き酒セット」をお願いしました。 純米酒は「ゆふいんの森」を、純米吟醸は「西の関 吟醸」を、そして純米大吟醸は「獺祭」にしました...
...■ノンアルコールビール ■大分のおすすめ地酒 入荷待ちの場合もございます。ご了承下さい。 ■玄甕（げんき）（大吟醸/冷酒） 300ml ■ゆふいんにごり酒（冷酒） 300ml ■智恵美人（純米大吟醸/冷酒） 一合180ml...
...かの春 大分九重町の八鹿酒造の大吟醸。 きれがよく青リンゴのような香りでありながら厚みのある口当たり～。 かつおの生節 タコのお刺身 おすまし 抹茶くず打ち これはあたたまる。 鄙願 新潟大洋酒造の大吟醸。 鯛のりゅうきゅう...■お刺身 大分の海の幸 ■スッポンのお吸物 ■和香牡丹 純米大吟醸...
...柴扉洞 』へ。 （本館内にあります。） 今回は最初から日本酒で料理を頂きました。 1杯目：西の関 美吟（萱嶋酒造/吟醸）1合1700円 2杯目：鷹来屋 山廃仕込（大分・特別純米）1合1200円 3杯目：八鹿 源（八鹿酒造/純米大吟醸）1合1400円 夕食内容は以下のような感じです...
...断る理由など、どこにもナッシング！アテの三菜は純米酒にピッタリ。 続いて、これも地元の「一の井出」。控えめな吟醸香で爽やかな飲み口｡ 「こんなのどうですか？」 どうやら穴子のようだ。 「だまされたと思って食べてみて」 う〜ん・・ 見た目と違ってなかなか深い味わい、結構イケる。 純米吟醸「華鷹」...
...感動の美味しさ！ ■最後のデザート。日田梨の白ワイン煮、さつま芋アイス、チョコレートブラウニー。 ■地酒の智恵美人 純米大吟醸 ■いろん...
...後にショップへ立ち寄る予定。 なので、ここでは… 地酒を購入。 夕食に合わせる1本を見つけました。 ◆ 鷹来屋 純米吟醸 山田錦(720ml) 2106円(税込) 酒米 山田錦...
...■柴扉洞の個室で夕食。 ■西の関 美吟（萱嶋酒造/吟醸）1合1700円 ■先附：鱈葉蟹の香母酢サラダ...■床の間の掛け軸 ■洒落た演出です ■西の関 美吟(萱嶋酒造/吟醸) 1合 1700円...1杯目：西の関 美吟（萱嶋酒造/吟醸）1合1700円 2杯目：鷹来屋 山廃仕込（大分・特別純米）1合1200円 3杯目：八鹿 源（八鹿酒造/純米大吟醸）1合1400円 大分のお酒は多分初めてだったかもしれませんが...
...■プレミアム酒 ※季節によって入荷するお酒が変わります。 ■プレミアム日本酒（純米吟醸） ［ちえびじん・鷹来屋五代目 等］ ■プレミアム...
...銀座のすずめ琥珀、黒霧島(20度・25度)、のみちょれ、野津の風 630円〜945円 ■【日本酒】 西の関 西の関 大吟醸 鷹来屋 山田錦 鷹来屋(タカキヤ) 300ml すず音 300ml 735円〜1890円...
...今回の大分の旅では、ちえびじんを呑みまくることにしましたので、この日もちえびじんの純米吟醸を購入。その後、宿でちびちび。 なんか、このお...
...地のもの、季節ものが並び、美味しい御膳でした 合わせたのは、まずは日本酒、和香牡丹 純米吟醸ヒノヒカリ50 芳醇でフルーティ、好きなタイ...
...平目のカルパッチョ、豆乳饅頭or揚げだし胡麻豆腐、は、豆乳饅頭でした。ｗ 豊後吟醸赤鶏、豊後牛（地野菜付き）、ご飯、味噌汁、香の物、本日...
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