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口コミ・お店の情報に「吟醸」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 90 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■琵琶の長寿 吟醸（池本酒造） ■グラスを飲み干したあと...■ポテトサラダ（300円） ■日本酒メニュー ■薄櫻（純米大吟醸）700円 ■外観 ■鶏モモ柚子胡椒...そんななか冷酒を2杯飲んできました。池本酒造の「琵琶の長寿 吟醸」...
...コストパフォーマンスの高い1本。 ■鳳凰美田 『鳳凰美田 純米吟醸無濾過かすみ生 しぼりたて』純米吟醸小林酒造（栃木） ■【芋】かね京かんろ...清酒通をうならせる 燗で冴える辛口清酒です。 ■獺祭 純米大吟醸45 グラス 徳利 1,130円...
...4] 雪の新潟極寒仕込み、淡麗超辛口のお酒です。 ■出羽桜 大吟醸山田錦48 山形県 [日本酒度 +4.0 / 酸度 1.3] 酒米の王様、山田錦を贅沢に48％精米。 食中を意識した限定大吟醸。 ■獺祭 純米大吟醸45 山口県 米の旨味と洗練された吟醸香...
...○鮪手巻き寿司 ○玉 ○フルーツトマト あと2種 頂いた日本酒 ○綿屋（特別純米酒） ○田中六五（純米酒） ○六根（純米吟醸酒） つまみとにぎりをたっぷり頂いて 上記の日本酒を頂いて15500円なり...
...■割烹 ■滋賀県の地酒 ■松瀬酒造 松の司 楽 【純米大吟醸】 ■松瀬酒造 松の司 【大吟醸】 ■松瀬酒造 松の司 【黒大吟醸】最高品質...
...アルコール分：15度台 日本酒度：+4 一杯 ■雪の茅舎 純米吟醸 秋田 ふくよかで上品なのどごしと程よい香りが生きたお酒です。 使用米：山田錦・秋田酒こまち 精米歩合：55% アルコール分：16度台 日本酒度：+1 一杯 ■丸にぼーいち 純米吟醸 無濾過...アルコール分：16度 日本酒度：+8 一杯 ■富誉咲 純米大吟醸 兵庫 大吟醸らしい 軽快感のある 使用米：五百万石 他 精米歩合：50% アルコール分：15度台 日本酒度：+3.9 一杯...
...「燗酒コンテスト2015」で金賞受賞！ ■不老泉 純米吟醸 無濾過生原酒 比良雫(300㎖瓶)【会員様価格1,540円】 柔らかな飲み口...■萩乃露 氷温貯蔵冷酒(300㎖瓶)【会員様価格1,430円】 格調高い吟醸香が薫り...
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
炭火割烹 蔓ききょう
山の幸や湖の幸、滋賀の恵みを炭火焼きで。築100年の蔵で振る舞われる力強い素材の饗宴
17551人
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貯まる
...・杣の天狗 うす濁り…880円 ・不老泉 備前雄町 純米吟醸…880円 ・不老泉 山廃仕込 紫ラベル…880円 ・不老泉 亀の尾 純米吟醸…880円 ・不老泉 参年熟成（赤ラベル）…880円 ・不老泉 純米大吟醸木桶仕込…990円 ・亀亀覇 皇…1...
...■近江鶏の親子丼 ■不老泉 山廃純米吟醸原酒 紫ラベル（1合） 約一年間熟成させた旨み酸味のバランスがよい落ち着いた味の原酒。 ■美富久 いぎん純聖 山廃純米吟醸生原酒（1合） 吟醸香も華やかに山廃独特の酸の効いた腰の強さが特徴...
...夜はレストランでいただく近江牛しゃぶしゃぶメインのコース。プレミアムモルツと萩の露（高島市）純米吟醸辛口をいただきます。鰆の幽庵焼き、お...
...こちらのメニューはご参考までに！ ■大治郎 純米 539円～ ■美丈夫 純米吟醸 539円～ ■まんさくの花 純米70 539円～ ■はくろすいしゅ 純米吟醸 539円～ ■玉川 純米 539円～ ■庭のうぐいす 特別純米 539円～ ■開運 純米 539円～ ■喜楽長 純米吟醸 539円～...
...ロック、水割り、お湯割りできます。 ■八重桜 （芋） ロック、水割り、お湯割りできます。 ■日本酒 ■琵琶の長寿 .純米吟醸 滋賀県 小 850円 大 1400円...
...頂いたお料理 ◉極上盛り合わせ （霜降り、ふたえご、赤身、たてがみ） ◉生レバー 頂いた日本酒 ◉ぺんてん山羽音（純米吟醸） ◉奥の松（特別純米） ◉帝松（虎の壱 白） ◉酔鯨（特別純米） 滋賀でも珍しい馬肉専門店...
...日本酒＆焼酎 ■□■ ■白鹿 灘仕込 (冷・熱燗)《大》 【兵庫県/辰馬本家酒造株式会社】 《小》385円(税込) ■文楽 吟醸 生貯蔵酒 《300ml》 【埼玉県/北西酒造】 ■賀茂鶴 本醸造上等酒《グラス》 【広島県/賀茂鶴酒造】 《4合瓶》2,750円(税込) ■八海山 本醸造《グラス》 【新潟県/八海醸造】 《4合瓶》2,860円(税込) ■作（ざく） 純米大吟醸 朝日 《グラス》 【三重県/清水清三郎商店】 《４合瓶》3,960円(税込)...
...全てが合わさった結果なんだろう。 地元滋賀県の酒・純米吟醸 無濾過生原酒「北島」 こいつが恐ろしく魚たちの味を引き立てる...いやぁ～～～、茄子は夏野菜の王様だね♪ 純米吟醸生原酒 「ヨキトギ」 これも地元滋賀の酒...燗酒が揃います。 この日はお任せで、初桜（晴）、一博（純米吟醸）...
...豊潤純米 ラベル ■浅茅生 ■大津の酒 浅茅生 みずかがみ純米吟醸 ■大津の酒 浅茅生 みずかがみ純米吟醸 ラベル ■萩乃露 純米吟醸 無ろ過生酒...
...■浅芽生の平井商店 ■ワカサギの天ぷら ■喜楽長 辛口純米吟醸 ■大治郎 吟醸生酒 ■浅芽生 純米酒 ■老泉 山廃仕込み純米酒 ■炙り近江牛...でも一部しかわかりません^^; ◇ 喜楽長辛口 純米吟醸 これは好きな味です...
...辛味、酸味のバランス良し。 食中酒としてオススメ。 グラス：519円 一合：728円 ■喜楽長（滋賀）三方良し 純米吟醸 さらっと飲みやすくバランスの良い味 グラス：546円 一合：755円...
...・ボトルシャンパン ・東北泉 （純米大吟醸）瑠璃色の海 ・みやさか（純米吟醸） 山廃50 ・不老泉 （大吟醸） 極寒手作り（故山根杜氏作） ・立山 （吟醸酒） 吟醸以上が中心ですが...
...■キリンフリー ■赤ワイン375ml ■白ワイン375ml ■冷酒一合半 ■吟醸酒一合半 ■生ビールP1.8L ■生ビール樽2.5L ■生ビール中 ■生ビール小 ■ピュアブルーボトル ■芋焼酎ボトル ■サッポロPMフリー ■吟醸酒300ml ■生ビールグラス ■三ツ矢サイダー ■unajyu ■hanare...これで2000円は高いんじゃないかなー。 お酒も日本酒が600円で吟醸酒が1000円くらいだったかな？ 吟醸でない酒もいいものがあるのでしょうけど...
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