長岡の味の素に関するお店

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点数について

味っ佳

見附市 / 中華料理

3.16

11

119

  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
  • 火曜日
トマトたまご炒めあんかけ刀削麵・香味唐揚げ
こんばんは亀治です。新潟県見附市にある、味っ佳(ミッケ)と言うお店に行ってきました。 こ...by 亀治(2660)

...■健康に良い調味料 味の素や砂糖の使用を極力控え、その代わりに漢方も使われている酢、唐辛子、八角、陳皮(ちんぴ)、クミンを使って味付けし...

にくまる

長岡市 / ラーメン、焼肉、居酒屋

3.15

32

322

  • -
  • ~¥999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
焼肉屋さんのラーメン。後一歩ぉぉぉぉ!って味ですが旨いは旨いと再確認うまい( ゚Д゚)ウマー
もはや焼肉食べに行く所と化してますがw今回はラーメン目当て! 一言で言えば素直なラーメンです...by ログ305(81)

...私はチャーシュー丼、連れはラーメンを。 すると連れが甘い甘いと。一口もらってみると、甘いというより、味の素?化学調味料系の味がしっかり。...

ごん助食堂

見附市 / ラーメン、餃子

3.07

13

118

  • -
  • ~¥999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
チャーシューメン
こんにちは亀治です。新潟県見附市にある、ごん助食堂と言うお店に行ってきました。 このお店...by 亀治(2660)

...見附ラーメン 長岡系ラーメン生姜ラーメン 結構甘口で好きなラーメンです。地元ラーメンマニアに 聞くと やっぱり 甘い 味の素 いの一番の天然な? 添加物では無い甘さ 柔らかさを感じるそうです...

青島食堂 曲新町店

長岡市 / ラーメン

3.66

390

11629

  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
鰐……新潟では接客なんて気にしないのは何故だろう……そうだ♡旨いからだ♡(^^♪新潟県民の愛も...
【2024令和6年4月10日(水)13:43大盛発券】 窮屈そうなカウンターを避け最奥テーブ...by @わに(5378)

...他の醤油ラーメンは「こんなもんかぁ」ってなります。味の素?が入っていますが(私は健康志向なので基本的に味の素や化学調味料は嫌いです)、何でかな。。。うまいんです...初新潟生姜ラーメン スープ 見た目通り 味しょっぱい→出汁薄→味の素 麺 ストレート麺 味の素要らないかな? 健康のためでは...

万人家 川崎店

長岡市 / ラーメン

3.12

51

320

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
二郎系を求めて訪問
長岡駅で二郎系を求めて訪問しました。 駅からはそこそこの距離がありますが、二郎のための運動と...by reina1524(2538)

...二郎にはしっかり豚肉と野菜を煮込んたコンソメのような美味しいスープに、そのスープをダメにしてしまうぐらい醤油と味の素を入れて、言うなればすき焼きの煮汁のようなものに麺と野菜を大量にぶち込むというバランスが必要。 チェーン店なのは解りますが、もう少し提供速度を早くする工夫と、G系の味付けの見直し(難しいことをする必要はない。味の素と醤油を増やすだけ...

アノン

長岡市 / タイ料理

3.24

23

523

  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
長岡でタイ料理を食べたくなったら「アノン」 
こんばんは。 飲み会の帰り道、なぜかふらりと立ち寄ってしまいました。なぜかというと、以前にこ...by のび犬(950)

...因みにグルタミン酸はアミノ酸系で、イノシン酸・グアニル酸は核酸系なんだそうな。アミノ酸系の味の素とは違う味わいらしいです。一緒に使うと更...

麺処 大昇

見附市 / ラーメン、つけ麺、餃子

3.32

72

837

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
野菜乗せ背脂正油 安定の美味しさ! 野菜たっぷりでしっかり炒められてて最高の一杯でした...by あきんどちゃん(28)

...このダシが判明しました。有名メーカーの白だしを(写真参照) 大鍋に6本ほど投入し、醤油を投入し、塩、砂糖、味の素を追加してました。 仕込...

金子屋 大島店

長岡市 / ラーメン、餃子、食堂

3.16

27

476

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
厚皮餃子だよ、それがどうした!
2023年9月 「餃子定食930円」  味の素の冷凍餃子に代表されるように、現在の餃子の主...by くわもちじんぺい(1265)

...好みの感じでおいしくいただきました。 厚皮餃子だよ、それがどうした! 2023年9月 「餃子定食930円」 味の素の冷凍餃子に代表されるように...

福籠

長岡市 / 餃子

1

14

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...魚香ではなく麻婆豆腐と同じ調味法により作られるナスと挽肉の炒め煮で、1980年代に丸美屋食品工業(麻婆茄子の素)や味の素(Cook Do)などが合わせ調味料を発売したことで広く日本の家庭に普及しました...

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