田原・渥美半島の味噌ダレに関するお店

...このお店のオリジナル『やまと風味噌カツ』定食。 豚肉の間に味噌ダレと大葉が挟まってて美味しかったです(^^) あと...コロナ禍でテイクアウト利用です 「やまと風みそかつ弁当」 味噌ダレはお肉の中にあります お肉もしっとり柔らかで美味しいですね...お肉の味をストレートに感じることができました。 味噌タレにしたのですが...

...ですｗ 写真で見ても分かるように 丼＋サラダ＋お漬け物＋味噌汁のセットです もう見た目が美味しそうですよ 大きなカツに味噌タレがいっぱい掛かって その上に温泉卵が鎮座しております 卵を壊しながらカツを食べていきます これ味噌タレと合うんですよ～♪ ご飯の上にはトロロかな？ とろとろ感が全開な美味しい丼です 自分的にはビンゴな赤出汁もあって...

...ご当地豚の田原ポークのカツは、粗めの衣でザクッとした食感。お肉は、甘味が有ってアッサリして柔らかく、食べ応え抜群！味噌ダレは、八丁味噌ベ...

...実際は職人魂のこもった天ぷらがメインなのかなと思いました 大アサリ味噌カツ丼 味噌ダレも濃くなく、カツのサクサク感が薄れないようにドバッとかけるタイプではなく...カリッとした厚めの衣のなかから、ジューシーな大アサリが味噌ダレと相まって最高です...

...こちらが唯一海鮮料理ではない定食だったので、注文させていただきました。 定食の内訳は、とんかつ、ご飯、味噌汁、味噌ダレ、漬物、ちりめんじ...

...ご飯の上にキャベツの千切りが乗ってて、その上にかきと大アサリのフライが2個ずつ一番上に。 そして温玉。 その上から味噌ダレがかかってます。 これ美味しいです★ 特に大アサリのフライおいしい！味噌ダレにも合う！ 一緒に行った母と半分こして食べましたが...

...ポークは柔らかくてジューシー！ではなかったですけど(笑)、美味しく頂きました(^^)味噌ダレは薄め。 キャベコロはキャベツの食感とカレー...

...と 今回はヒレカツのほうを食べることにした!! ●味噌ヒレカツ定食(値段は忘れちゃった) 分厚いヒレカツ(味噌ダレは別の器に) ポテトサラダとミニトマト ごはん 赤だし味噌汁 メロン さあ、いただきましょう!! ・分厚いヒレカツ･･･衣に若干焦げがあったがサクッとして旨い! 肉も柔らかく、甘じょっぱい味噌ダレと相性抜群!! ご飯もススム! ・赤だし味噌汁…塩加減も丁度良かった! 残念ながらメロンはかたかった...

...◆野菜サラダ 特に何の変哲もないサラダを柚子醤油ドレッシングで。 蓋の付いた有田っぽい器の中身は法蓮草のお浸しに味噌ダレと茄子の煮浸し ◆鯵の干物 特に何の変哲もないんだけど美味しかったなこの鯵...

...日替り定食・みそトンカツ定食（うどん付き） 鰹節たっぷりで塩気しっかりめの出汁に細めの煮かけうどん みそかつトンカツの味噌ダレは甘み少なめで八丁味噌をといてタレとしたもののようです...