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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...いわゆる飛騨地方の名物料理なので注文。 迷いに迷ってコレを選択。 味はしっかりジューシーな鳥モモ肉に パンチのある味噌ダレが絡んで旨い!! 他にも鳥のいろんな部位が入ってたかな...
...飛騨名物の朴葉味噌ダレを絡めたもの。...けいちゃん 陶板焼き 牛・豚・鶏・うどん・野菜が入って 地元の味噌ダレで焼く料理 これは美味しくいただきました お代も思いのほか安く...嗚呼~。 「根曲り竹味噌漬け」は、あぁ、既製品の味噌ダレですね...
...■盛り合わせ②(味噌) ミックスホルモンをみそダレで! ハツ・センマイ・ハチノス・ギアラ ■盛り合わせ③(味噌)...■国産豚 各種 豚ハラミ・トントロ 豚肉は肉蔵秘伝の味噌ダレと相性抜群! 米にも酒にも合う万能選手! ■国産鶏肉 各種...で出てきたので何がどのお肉かはよく分かりませんでしたが秘伝という味噌ダレがなかなか美味しい...
...■国産豚カルビ 脂身と赤身が適度に混ざり合った、やわらかい肉味が絶品! ■【壺漬け】 ■壷漬け飛騨の牛ホルモン 特製味噌ダレがホルモンに絡み旨い! ≪お肉総量130g≫...
...どちらも普通です。 ◾︎ キモ100g 520円 味噌ダレがかかっています。名古屋系ですね。 ◾︎ ホルモン100g 630円 味噌ダレがかかっています。名古屋系ですね。 ◾︎ 特上ミノ100g 980円 味噌ダレがかかっています...
...先程みたらしだんごは頂きましたので五平餅(300円)を頂く事に 粒が残る程度に潰したお米を甘辛の味噌ダレをつけて香ばしく焼かれてます 味噌の焦げた香りが良いね〜 コクのある味噌の風味が好きだな 素朴な味だが味わい深く...
...やっぱりそうなんだね、と実感できる味わい。 このトンカツには『味噌ダレ』と『塩ポン酢?』、2つのタレが付いている。 味噌ダレは適度な甘さで濃さも良い感じ。 サラッとした液体。 『トンカツ』の味わいに寄り添う感じ。 味噌ダレ自体の主張は適度...
...脂身は、甘く、すっと溶ける感じ。 注文時に味噌ダレでと言いませんでしたが、味噌ダレで出てきました。 味噌ダレがデフォルトというのが意外です...
...すごく美味しい! 味噌ダレが秀逸!コクとキレ、味噌の香ばしさ! カリッと食感は胡桃かな コレは皆さんにも食べて欲しいなぁ ご馳走様でした...
...大玉団子 甘だれ216円 相変わらず、みたらし団子の生しょうゆは、甘く無く、香ばしく、旨し。 五平餅もいいですが、胡桃味噌タレが少ない 大玉団子は...
...お団子も、みたらし団子をいただき 小粒で、軟らかくてびっくりしました。 五平餅も、焼きたてで、くるみ味噌ダレで......
...お酒のアテというよりも、白い御飯に合いそうな感じの アイデア料理の一つだ。 ○串カツ 串カツなのだけれど、かかっているソースが味噌ダレっぽい感じでいささか濃ゆい感じ...
...*赤身ランチ¥1,980 私はお肉結構焼く派。 タレは味噌ダレと醤油ダレだったかな。 味噌ダレで食べた。 タレに絡めて・・・ お肉はとっても柔らかくて...) 卓上のタレは醤油ダレと味噌ダレ...
...葉味噌焼は生まれて初めて食べましたが、甘口の味噌ダレであと引く美味しさでした(^^)v 味で例えるなら「みそピー」のようだと思いました。 個人的に甘いおかずでご飯を食べるのが苦手なのですが、これは美味しくいただけました。 むしろ味が濃いので、ごはんがすすみましたね(^q^) ちなみに、妻が頼んだ鶏ちゃん焼を一口いただきましたが、こちちはたっぷりの野菜と鶏肉を蒸し焼きにし、ピリ辛のみそダレと絡めていただくのですが...
...好みの味でした。 五平餅:オーブンで軽く焦げ目がつくまで焼いて付属 のタレをつけて頂きましたが、やっぱ美味しいですね。 此方の味噌タレはピーナッツ・胡麻・山椒・けしの実 などが入っているみたい...
...飛騨牛もも肉を使用。醤油の香りとわさびのアクセントが絶品。 Eathere¥510 ■味噌 飛騨牛のもも肉を使用。特製みそダレを絡めました。たっぷりのからしをつけてもgood! Eathere¥510 ■味噌豚串カツ 揚げたての豚串カツに、じびるや特製の味噌ダレを絡めました...
...2680円は山葵、マスタード、塩、山椒?をニンニクタレ、味噌ダレを付けて食べます。 image...A5等牛の飛騨牛を、ステーキ、あぶり、ハンバーグ、 秘伝の味噌ダレなど様々なメニューでご提供しております...
...こちらのホルモンとは?鶏肉の部位で甘辛な味噌タレにじっくり漬けられて熱々の鉄板焼きになってます。一味唐辛子を振りかけて甘辛くコリコリ食感でご飯がめちゃくちゃ進みます。焼き豆腐は熱々鉄板の上に味噌タレで味付けられ香ばしく焼かれてます...ホルモンは鳥ホルモンだそうで、ニンニクの効いた味噌ダレで味付けされていて...
...そばももちろんおいしいけど、ここまで豆腐がおいしいとは思いませんでした! 弾力がすごくって、ぷるんぷるんです。かかっている味噌ダレもすばらしく...
...牛の油自体に甘味とコクがたっぷりと含まれていて、肉は勿論、野菜も非常に香ばしく焼き上がり、胡麻味噌ダレが良く合う。 味噌汁や漬物がしょっ...
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