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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...豚骨味噌スープです。味噌豚骨では無くどちらかと言えば豚骨が強いので豚骨味噌とします。 濃厚では無くサラリとした豚骨スープに味噌ダレをクドくならないように控えめにしてあるので塩っぱくなく飲みやすく飽きが来ません美味しい(^^) 続けて麺を...
...■滝村やさん〜餃子 セットですが、なかなかのお味。専用の味噌ダレがマッチしていました。 ■滝村やさん〜家伝醤油ラーメン スープは薄味ですが...【九州味噌ラーメン】 ・スープ:豚と鶏、魚介と野菜のダシに九州の味噌ダレ...
...「みそ味中華」は味噌ダレが化調感をうまく消してくれるだけに、私としては「中華そば」よりも「みそ味中華」の方が気に入りました。 朝ラーをやっている店だけに、それを考えて味噌ダレをやや薄めにして...暖まる(^^) 魚介煮干しから取ったスープベースに特製合わせ味噌ダレを使用し...
...・具:ひき肉、もやし、ニラ、人参。 スープはコクのある赤味噌で、ニンニクは刻まれ、予め味噌に漬け込んである味噌タレってことなので、ガツン...
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