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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「麺」中・縮れ「スープ」動物系中心・節系は殆ど感じず「具」チャーシュー・もやし等で構成。 スープを一口、「味噌ダレ」に「八丁(赤)味噌」がベースなのでしょうたぶん?「白味噌」ベースの「甘さ」「コク」より明らかに「酸味」「キレ」が感じられる...
...思った通りのボリュームで登場しました! スープは合せ味噌ベースでしつこかったたり くどかったりする事なく、あっさりした中にも 味噌ダレの旨さと豚骨系の旨さが広がります 麺はふつうのちぢれ...
...」と推測(間違っていたらごめんなさい)「具」は大量のコーン。 「味噌ダレ」は若干酸味がかっているところが昔ながらです。(あと、スープというより「味噌ダレ」飲んでる感じです) さすが「どさん子」さんです...納豆ですっ!(´ ᗜ`*)ウマー ✪ ひすい餃子 350円 味噌ダレで食べまーす ニンニク抜き...
...正にラーメン好きが作るラーメンを地で行くお店 テロっとした風合いのスープは豚骨などだろうか 動物系の白湯に味噌ダレに練りごまといったところの 風味がふわりと立ちあがり...
...■ぼんちり(タレ・塩ダレ・味噌ダレ) 鶏のおしりなんです。プリプリなんです。 ■鶏ももカルビ(タレ・塩ダレ・味噌ダレ) ■ねぎ塩豚カルビ シャキシャキのねぎをたっぷりのせて! ■豚カルビ(タレ・塩ダレ・味噌ダレ) やわらかジュ~シ~...
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