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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■味噌煮込みうどん 当店では厳選した枯本節、枯宗田節、枯サバ節の魚鰹節各種と北海道産利尻昆布を独自の比率でブレンドし、 薫り高くうまみの詰まったダシを使用しています。 また、味噌は二冬二夏熟成され、うまみが多く独特の渋みがあり甘味が少ないのが特徴の【八丁味噌】をベースに 発酵香とうまみの強い中辛の【特赤味噌】、穏やかな甘口の風味、甘口ながらもしまりのある味わいが特徴の 【特白味噌】をブレンドしています。 ■揚げもち入り味噌煮込みうどん ■肉みそ煮込みうどん...
...もやしは、やはりシンプルな調理法の方がいい。 うどんかそばかと言われれば「そば」派だが、味噌煮込みうどん、鍋焼きうどんは大好物だ。 食感...
...元々蕎麦派の私ですが、「粉家」で食べてから気持ちが揺らいでいます。 特徴は、やはりコシの強さ。「山梨 吉田のうどん」「名古屋 味噌煮込みうどん」に次ぐコシの強さです...
...主人はミニカツ丼と温かい蕎麦のセット。確か1000円位だったか?(^^; 私は味噌煮込みうどん。1100円位。(^^; 10分位で着丼。 ミニカツ丼のお味はマアマアだそうです。(^-^) 温かい蕎麦はお出汁の味も良く、蕎麦はしっかり中太目の星が目立つ田舎蕎麦でかなり評価高い。 主人もズズズーっと!(^o^)v 味噌煮込みうどんは不揃いのムニュムニュモチモチ美味しいうどんです。 味噌は甘く白味噌。...780円 ■冬限定メニュー(11/1~3/31) ・すき焼うどん 1050円 ・みそ煮込みうどん 1000円...
...■串焼き盛り合わせ 6串 ■とり唐揚げ南蛮 ■だし巻き卵 ■牛すじと豚モツの味噌煮込み ■まかないチャーハン ■店外観 ■ハイボールと付...
...味噌汁も二十一穀米も、 どれも美味い、サービスも良き、もっと利用しよー。 ご馳走様でした。 寒かったので味噌煮込みうどんが食べたくて伺いましたが...
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