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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お料理は、大将のおまかせで まずは、 お盆に綺麗に盛り付けられた 前菜が7品 ◯かき合え生酢 ◯秋鮭 錦糸巻き ◯かぐら南蛮 味噌田楽 ◯秋茄子と越の鶏手綱巻き ◯辛子蓮根 ◯渡り蟹出汁酢ジュレ ◯鯨の味噌漬け ひとつひとつの料理が 丁寧に仕事が施されており...
...ふぐの味噌田楽 あけびの玉子和え ふぐの茶碗蒸し ふぐ唐揚げ コシアブラ 高麗人参 蕗の薹 (天ぷら) ふぐのてっちゃり鍋 そばつゆポン酢 なべ出し汁の玉子雑炊 マンゴウ愛す無花果ワイン煮添え 野草酵素ドリンク 以上です。 どれも美味しかったのですが、印象に残った物として 鍋物美味しかったです。ふぐの柔らかい白身がとてもほくほくしていてたんぱくなのですが、美味しかったです。 ふぐの七味しょうゆ焼きも良かったです。ピリ辛ながら醤油で焼いたフグも美味しかったです。 ふぐの味噌田楽も初めて食べました...
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