秋田市の和え物に関するお店

...■セッティング　■鍋は固形燃料で　■油揚げの味噌汁　■サラダと野菜の和え物　■茶碗蒸しと手作り豆腐　■比内地鶏の鍋　■和風ポトフ　■稲庭うどん...秋田の食材と新米、魚がメインの和食のコース 始めにサラダと野菜の和え物から始まり...

...・ミニうどん（ミニ蕎麦） ・ご飯 ・刺身 ・茶碗蒸し ・自家製豆腐 ・がっこ（漬物） ・茄子の揚げ浸し ・小鉢（この時はモヤシ和え物） 今回は１０００円からかなり足が出たので...

...■秋田産のアオサを使ったおでんです。　■ハタハタのブリコとホヤの和え物。　■〆に当店自慢のおでんダシを使ったお茶漬けは如何でしょうか。　■外観　■「秋田おでん」とは、「しょっつる」「男鹿の塩」を隠し味に使い、水は白神山水のみを使用。秋田ならではの「おでん種」が楽しめます。　■「秋田美人」が待ってます。　■アスパラ豆腐　■メニューの一部　■カウンター席　■おでんの一番出汁・・まずは最初にこれが供されます。　■「ホヤとサザエとハタハタキャビアの和え物」と「八の字蟹のカニ味噌」...

...■花梨特製冷菜盛り合わせ 【八幡平ポークの叉焼、 岩手菜彩鶏冷製とクラゲ和え物】　■八幡平ポークの広東叉焼 ※オーダーをいただいてからお...

...爽やかで甘すぎない美味しいサイダーでした。 お通しはごぼうの生姜漬け?みたいなのと、イカと数の子?的なものの和え物。 派手さはないけどこ...

...汁もの ・・・鮭ハラス周辺が入った潮汁。塩カド取れてて、旨み豊かでとっても美味しい。 小鉢 ・・・芹を根ごと使った和え物。 甘みが強く、...

...■お造り盛り合わせ　■タルタルもあるよ　■カキフライ　■牛すき鍋です　■コンロがセットされてて・・・　■おつけもの　■イカの和え物　■枝...

...見た目にも気を配り、とても食欲を沸かせるような構成になっている。 この日のメニューは、せんまいとタケノコの和え物、鶏肉の酢豚風あんかけ、...

...絶品。カツオの香りとの掛け合わせが妙味な味わいを引き出しています。 秋田県産ひろっこと熟成ふきのとう味噌の和え物 ひろっことは秋田の言い回しであり...

...■二皿目：赤目河豚にシチリアの松の実と三関の芹の和え物です　■軽く焼き付けたパンチェッタの塩味だけでこれだけ美味しいなんて...行者菜とハーブのソース 〇錦牛の内モモ肉とコシアブラと胡桃の和え物 チーズかけ 〇グラッパのアイス カモミールティーで溶いた菊ペースト...

...■ドリンク-1　■ドリンク-2　■内観　■永久ランチ（3,200円）2020.3　■セコガニとこごみの和え物　■セロリのキムチ　■ヒロッコととんぶりの和え物...