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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...和歌山の井出商店という和歌山ラーメンの名店にはまって、和歌山ラーメンが好きになりました。東京に来ても、和歌山ラーメン食べれないかと思っていた時...
...うーん旨い!!スープはちゃん系特有の喜多方系であっさりとしながらもコクがある。チャーシューも味しみで旨い。生玉子は途中で和歌山ラーメン風にスープに入れ半分程度の卵黄をごはんにin...
...背脂たっぷり豚骨醤油。 なんとなく懐かしい味がしたのは、自分が大学時代を過ごした和歌山ラーメンに近いものを感じたからかもしれない。 油多めとかは...分類的にはライト系豚骨って感じですが仄かに漂う豚骨感が嬉しいですし、”和歌山ラーメンの井出系”のようなかえしの具合も程良く円やかでイイ感じで...
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